Torta de Banana e Chocolate

    21/04/2017 10:08:47

    Marla Viteck

    Ooiii!! "O maior apetite do homem é desejar ser. Se os olhos vêem com amor o que não é, tem ser". (Manoel de Barros) Torta de Banana e Chocolate Ingredientes: 05 bananas nanicas1/2 xícara de farinha de trigo1/2 xícara mal cheia de açúcaruma pitada de sal1/4 colher (chá) de canela em pó1 colher (chá) rasa de fermento em pó2 ovos 50g de manteiga 80g de chocolate picado ou gotas de chocolate Preparo:Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso de 18cm ou um refratário pequeno....

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    Sopa de Lentilhas com Molho de Tomate

    20/04/2017 08:00:09

    Marla Viteck

    Ooiiii!! Uma das minhas paixões: sopa! E, se for de lentilhas, melhor ainda. E, essa receita me fisgou mesmo! Uma das mais gostosas que já fiz!! Sopa de Lentilhas com Molho de Tomate   Ingredientes: 2 xícaras (chá) de lentilhas 1 cebola grande cortada em pedacinhos 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto 4 xícaras (chá) de água 1/2 kg de tomate sem pele, picados com as sementes 1/2 xícara (chá) de salsa picada 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho, grandes e picados ...

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    Arroz Doce

    18/04/2017 13:33:22

    Marla Viteck

    Ooiii!! Cora Coralina, a poeta das coisas simples. Ressalva “Versos…não Poesia…não um modo diferente de contar velhas histórias." Arroz Doce Ingredientes: 300 ml de arroz ( 1/4 xíc) 01 leite condensado 01 copo de açúcar (300ml) 05 gemas 01 litro de leite 01 colher de manteiga Casca de 02 limões   Preparo: Coloque o arroz numa panela com 1,5 l de água e deixe cozinhar. Com o fogo ligado, acrescente 900 ml de leite, o leite condensado, o açúcar (250ml) e as cascas. Bata ...

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    Bolo de Fubá e Coco

    12/04/2017 09:46:43

    Marla Viteck

    Ooiiii!! “O importante e bonito do mundo é isso: que as pessoas não estão sempre iguais, ainda não foram terminadas, mas que elas vão sempre mudando. Afinam e desafinam.” João Guimarães Rosa Bolo de Fubá e Coco INGREDIENTES:2 ovos inteiros2 xícaras de leite1 e 1/2  xícara de açúcar2 colheres de sopa de manteiga1 xícara de fubá1/4 de xícara de amido de milho, maizena1/4 de xícara de queijo parmesão ralado ou queijo de minas curado ralado3/4 xícara de coco ralado seco (usei fres...

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    Feijão com Beterraba

    11/04/2017 08:16:29

    Marla Viteck

    Ooiiii!! Dez entre dez brasileiros preferem feijão esse sabor bem Brasil verdadeiro fator de união da família esse sabor de aventura (...) Feijão com Beterraba (Rita Lobo)   Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha 2 folhas de louro 2 beterrabas com casca 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos 1/2 colher (sopa) de alho picado 4 colheres (sopa) de cebolinha picada Modo de preparo: Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o feijão com o louro, a beterraba, cu...

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    Bala de Gelatina

    03/04/2017 10:57:17

    Marla Viteck

    oiii!! Crianças na cozinha e guloseimas, parte 2! Receita fácil demais. Eu usei cortadores de biscoito, quem não tiver, sem problemas. Não é motivo para não fazer! Atenção: supervisão de adulto. Água quente! Bala de Gelatina Ingredientes: 3 caixas de gelatina  (sabor a gosto) 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 copo (250 ml)de água fervente 1 copo (250 ml) de água fria Dissolva os três pacotes de gelatina em 250 ml de água quente e reserve. Prepare a gelatina incolo...

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    Maria Mole Caseira

    30/03/2017 11:09:24

    Marla Viteck

    Ooiii!! As crianças adoram!! E, eu também! Foi uma tarde de sábado deliciosa na cozinha, junto com as filhotes! Fizemos juntas... Maria Mole Caseira Ingredientes:250 ml de água quente01 envelope de gelatina incolor02 xícaras de açúcar02 clarasModo de preparo: Preparar a gelatina incolor conforme instruções de embalagem.  Após, acrescentar a água quente e misturar bem.Na batedeira, acrescentar as claras, o açúcar e a gelatina dissolvida na água. Bater até ponto de merengue. Dispôr numa fôrma unt...

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    Massa Caseira com Ragu de Linguiça

    28/03/2017 09:02:03

    Marla Viteck

    Ooiii!! "A vida é uma combinação de magias e massas." Federico Fellini Massa Caseira com Ragu de Linguiça   Ingredientes: 600 gramas de linguiça 3 colheres (sopa) de azeite de oliva½ xícara de molho de tomate5 tomates maduros, sem pele, cortados em cubos1 xícara (chá) de água3 talos de salsão (ou aipo) picados3 ramos de tomilhoSal e pimenta a gosto500 gramas de macarrão talharim caseiro   Modo de preparo: Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite a linguiça em cubos, em fo...

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    Torta de Caqui com Creme de Limão (Rita Lobo)

    24/03/2017 10:02:05

    Marla Viteck

    Oooiii!! Estamos na época de caqui. Essa fruta deliciosa,  e que me traz lembranças muitos felizes da minha infância. Tínhamos um pé de caqui no quintal,  da casa dos meus pais. Brincamos muito sob esse pé de caqui e comemos muito dessa fruta. Com essa torta aqui, pude aprender muitas coisas novas. A receita é feita em etapas e eu jamais pude imaginar o quão bem combinariam os caquis com o creme de limão. É uma sobremesa refrescante e ao mesmo tempo acolhedora. Não sei se pelo formato da tor...

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    Waffle Doce

    21/03/2017 11:31:13

    Marla Viteck

    Ooiii!! "Há sonhos que devem permanecer nas gavetas, nos cofre, trancados até o nosso fim. E por isso passíveis de serem sonhados a vida inteira." Hilda Hilst   Waffle Doce Ingredientes: 1/2 xícara mais 1/3 de xícara [200ml] de leite integral; 3/4 de xícara [115g] de farinha de trigo; 1/4 de xícara [35g] de amido de milho; 3 colheres de sopa [30g] de açúcar cristal; 1 ovo, clara e gema separadas; 2 colheres de sopa [25g] de manteiga sem sal, derretida; 1 colher de sopa ...

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