Curioso: cacho de uvas de duas cores nasce em cidade do Paraná; entenda fenômeno

Um um parreiral em Francisco Beltrão, no sudoeste do Paraná, produtores rurais encontraram um cacho de uvas de duas cores. O fruto uniu a uva Niagara rosada e a uva branca, duas variedades muito comuns no estado.

O plantio aconteceu na propriedade de Franciele Pertile. Segundo ela, o fenômeno foi registrado até no grão da fruta. “O mesmo grão fica com as duas cores, até forma uns desenhos geométricos, fica muito bonito”, relata.

Alessandra Maria Detoni, pesquisadora do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-PR) no Polo de Pesquisa e Inovação de Santa Tereza do Oeste, explicou que isso acontece por conta da chamada mutação somática setorial, que pode aparecer na parte suculenta ou na baga (ou grão) da fruta.

“Geralmente ocorre por algum estímulo, que pode ser um estímulo ambiental, um estímulo genético da própria planta, e ela manifesta essas duas colorações em um mesmo cacho ou na mesma baga de uva”, explica.

Conforme a pesquisadora, a Niagara rosada surgiu de uma mutação somática natural da Niagara branca, visto que a rosada também tem na genética essa carga da uva branca.

A fruta chamou a atenção do aposentado Roberto Bortot, que comprou o cacho “diferentão” na feira em Francisco Beltrão e relatou que o sabor do fruto é doce. “Mandei foto para parentes produtores de uva lá do Rio Grande do Sul. Ninguém tinha visto ainda.”

Uva de tipos variados — Foto: Reprodução/Caminhos do Campo

Com G1

Clique aqui e participe do nosso grupo de notícias no WhatsApp