A recente decisão da China de elevar em 15% as tarifas sobre as exportações de frango e suínos dos Estados Unidos alterou o cenário competitivo no comércio global, abrindo espaço para que o Brasil amplie sua participação no mercado chinês.
Para o empresário Roberto Kaefer, presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), esse novo contexto exigirá estratégia diferenciada e planejamento de todo o setor avícola para atender a busca por carne de frango em potenciais mercados no cenário global. “O Brasil tem uma posição privilegiada no comércio mundial de proteína animal e o aumento das tarifas sobre o frango norte-americano reforça ainda mais a relevância dos exportadores brasileiros”, afirma.
Avicultura paranaense na liderança
O Paraná, que no ano de 1997 contribuiu com 19,8% da produção de carne de frango e passou a liderar a produção nacional, consolidou-se como a principal força da avicultura brasileira. Estatísticas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2024 apontam que as indústrias avícolas no estado do Paraná são responsáveis por 34,85% da produção e por 42,10% da exportação do frango brasileiro. “É um cenário que vem sendo construído há mais de duas décadas, por muitas pessoas comprometidas com o desenvolvimento da economia e a qualidade da indústria avícola no Paraná”, reforça Kaefer.
O setor continua impulsionando a economia regional, com o processamento concentrado em 29 municípios e 35 indústrias associadas ao Sindiavipar, responsáveis por aproximadamente 100 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de empregos indiretos no Estado. Atualmente, são mais de 19 mil aviários e aproximadamente 8,4 mil propriedades rurais distribuídas em 312 municípios paranaenses que fazem parte dessa cadeia produtiva, que há alguns anos promovem o Estado do Paraná como referência mundial em produzir carne de frango de qualidade com segurança alimentar e sustentabilidade para mais de 140 países.
Liderança global
Mesmo com uma ampla parcela (65,35%) da carne de frango sendo consumida internamente, o Brasil mantém sua posição de maior exportador global do produto. Em 2024, o país exportou 5,3 milhões de toneladas, crescimento de 3% em relação ao ano anterior que foi de 5,1 milhões de toneladas.
Atualmente, 150 países compram frango e derivados produzidos no Brasil, com a China, Emirados Árabes Unidos, Japão, Arábia Saudita e África do Sul entre os principais compradores internacionais. Com novas situações referente a tarifas neste cenário geopolítico, a expectativa é de que a participação brasileira no cenário global seja positiva com incremento de novos mercados e aumento de volume para os atuais e exigentes mercados consumidores da carne de frango brasileira nos próximos meses. “A força da avicultura paranaense se consolida a cada ano graças à seriedade e ao comprometimento de todos os empresários e profissionais que trabalham nessa grande cadeia produtiva”, salienta Kaefer, ressaltando a importância estratégica do setor para o Brasil e para o mundo.
Com assessoria