No campo, o clima determina a quantidade e a qualidade da produção. O Paraná enfrenta neste momento uma transição entre estações, o que afeta diretamente a produção de alguns hortifrutis.
Na propriedade do agricultor Bruno Mohe, em Francisco Beltrão, no sudoeste do estado, as temperaturas próximas aos 40°C registradas recentemente afetaram a produção de couve.
“Tanto à noite, quanto de dia, temperaturas elevadas. Isso faz com que as doenças ataquem com mais frequência e não tenha mais controle”, explica.
Como consequência, a qualidade dos produtos altera o preço que sobe drasticamente.
A beterraba, por exemplo, teve aumento de preço de 15% nas últimas semanas. A caixa de tomate na Ceasa de Curitiba subiu de R$ 120 para R$ 160 em quinze dias, 33% de aumento, e já passa de R$ 10/kg.
Com G1
