De olho no avanço da piscicultura e no fortalecimento da cadeia do pescado, uma comitiva da Secretaria de Agricultura do Distrito Federal (Seagri-DF) esteve no Oeste do Paraná nos dias 4 e 5 de novembro para conhecer de perto modelos de sucesso na produção e no beneficiamento de tilápia. A região é hoje uma das principais vitrines nacionais em organização produtiva, eficiência sanitária e agregação de valor ao pescado.
A missão técnica foi acompanhada pela engenheira de pesca Dayane Lenz, extensionista do IDR-Paraná em Toledo, responsável por organizar e recepcionar a delegação. O grupo reuniu representantes da Emater-DF, da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (DIPOVA) e da Câmara Setorial de Aquicultura, com o objetivo de identificar boas práticas que possam ser aplicadas no DF, especialmente nos eixos de sanidade, processamento e acesso a novos mercados.
Ao longo da agenda, os técnicos visitaram estruturas de referência, entre elas as cooperativas Copacol, Primato e C.Vale, além do frigorífico Sardella. As visitas permitiram acompanhar de perto o modelo de integração com produtores, os processos de beneficiamento e os sistemas de inspeção e regulação adotados pelas empresas.
A programação incluiu ainda reuniões com a Secretaria de Agricultura de Toledo e com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), voltadas à troca de experiências sobre regularização e fiscalização de plantas de pescado, áreas em que o Paraná é reconhecido como referência.
Para Dayane Lenz, ações como essa são essenciais para conectar experiências e acelerar o desenvolvimento da aquicultura em diferentes
regiões do país. “Promover intercâmbios técnicos como esse é essencial para trocar experiências e levar boas práticas a outras regiões do Brasil”, afirmou a extensionista.
Com o intercâmbio, o Distrito Federal busca aprimorar sua estrutura de produção e inspeção, aproximando-se de modelos que unem eficiência produtiva, sustentabilidade e inovação, características que fizeram do Oeste do Paraná um dos polos mais avançados da piscicultura nacional.
Com assessoria
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