Amendoim doce ou amendoim praliné

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de amendoim torrado com pele

1 xícara de chá de açúcar

½ colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de chocolate em pó

½ xícara de chá de água

 

 

 

Canela a gosto

 

PREPARO

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate, a canela e meia xícara de chá de água. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando até começar a ferver. Quando começar a açucarar, mexa vigorosamente até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.