Casa, bem me quer casa

Bolo cremoso de bolacha Maria

Tenho pensado muito em sabores reconfortantes. No poder apaziguador de uma fatia de bolo de chocolate e um copinho de leite. Na gemada com açúcar recomendada para dias de esforços hercúleos. Em pão com manteiga. Migalhas de biscoito de polvilho no banco de trás do carro. Em banana amassada com farinha láctea. Tempos malucos pedem cardápios infalíveis. Sabores ancestrais. Doçuras explícitas.

Bolo é a obsessão do momento. E quando a gente fica vidrada em um mesmo padrão de imagem, de cor ou sabor já sabe…

Casa do Eletricista – NÃO PAGUE AR

Saudade. Festa, surpresa, carinho, açúcar, criança, abraço, beijo, sabor, café. Ando saudosa demais de muitas coisas.

As imagens traduzem sentimentos. Especialmente os mais doces.

 

Bolo cremoso de bolacha Maria

 

INGREDIENTES

250 gramas de bolacha Maria de chocolate

200 ml de leite integral

1 colher de chá de fermento em pó

 

PREPARO

Bata no liquidificador (muito bem) as bolachas e o leite. Depois adicione o fermento. Misture bem. Disponha em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até ele dourar.

 

 

TOPO