Brincando na Praça 2019
Casa, bem me quer casa

Bolo de amendoim, mascavo e ganache de chocolate

INGREDIENTES

Bolo:

Casa do Eletricista ESCAVAÇÕES

4 ovos

2 xícaras de açúcar mascavo

4 xícaras de amendoim torrado, descascado e moído

1 colher de chá de fermento em pó

 

Ganache:

200 gramas de chocolate ao leite

200 gramas de creme de leite fresco

 

PREPARO

Bolo: em um recipiente, adicione os ovos, o amendoim e o mascavo. Misture tudo muito bem. Por último, acrescente o fermento e misture. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus. Asse por 30 minutos.

Ganache: derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Depois coloque em cima do bolo assado.

 

 

 

 

 

 

TOPO