Casa, bem me quer casa

Bolo de banana e chocolate 

 

INGREDIENTES

1 ovo batido
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada

3 bananas amassadas

100 gramas de manteiga derretida

3/4 de xícara de açúcar

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

50 gramas de gotas de chocolate

 

PREPARO
Misture as bananas amassadas e a manteiga derretida. Acrescente o açúcar e o ovo batido. Misture bem (na mão mesmo, com o fouet ou uma colher – não precisa usar o liquidificador ou batedeira). Junte o bicarbonato, a farinha e as gotas de chocolate. Coloque a mistura numa furma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 minutos.

 

 

 

 

DETALHE EXTRA…

Nesta mesma receita é possível acrescentar à massa 1/2 xícara de amêndoas ou castanhas. Neste bolo em específico (foto acima), usei physalis cristalizado

 

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