Bolo de chocolate  

Bolo de chocolate

INGREDIENTES

3 ovos inteiros

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de chocolate em pó

 

 

 

1/2 xícara de óleo

 

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de água quente

PREPARO

Em um recipiente, misture a farinha e o fermento. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e o óleo. Depois adicione a água quente. Misture com a farinha e o fermento. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

“Pulo do gato”: adicionei apenas uma xícara de chocolate em pó e mais uma barra de chocolate ao leite derretido em banho-maria.