Casa, bem me quer casa

Bolo de coco e cacau

INGREDIENTES

6 ovos

Casa do Eletricista – Clorador Agosto

1 xícara de coco fresco ralado

1 xícara de coco seco ralado

6 colheres de sopa de cacau em pó

6 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

 

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Feito isto, misture o fermento e despeje numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos. Cobertura a gosto. Eu fiz uma ganache.

 

 

 

TOPO