Bolo de fubá com goiabada

INGREDIENTES

1 copo de farinha

1 copo de fubá

1 colher de erva-doce (opcional)

1 colher de fermento

1 copo de leite

1/2 copo de óleo

 

 

 

1 copo de açúcar

 

3 ovos

Goiabada em pedaços

Açúcar e canela para polvilhar

PREPARO

Misture um copo de farinha, um copo de fubá, uma colher de erva-doce e uma colher de fermento. No liquidificador, coloque um copo de leite, meio copo de óleo, um copo de açúcar e três ovos. Bata tudo e misture com os ingredientes secos em uma bacia. Distribua metade da massa na forma pincelada com manteiga, acrescente pedaços de goiabada e, em seguida, o restante da massa. Se quiser, distribua pedaços de goiabada por cima. Polvilhe açúcar e canela.

Confira mais receitas no blog Casa, bem me quer casa em www.opresente.com.br