Bolo de iogurte com amoras e chocolate

Bolo de iogurte com amoras e chocolate

INGREDIENTES

3 ovos grandes

1 copinho de iogurte

1 xícara de óleo

1 e 1/2 xícara de açúcar

 

 

 

2 xícaras de farinha

 

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de amoras

1/2 xícara de gotas de chocolate

Pitada de sal

Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o sal. Junte a farinha e o fermento e bata apenas para misturar os ingredientes. Disponha numa forma untada com farinha. Distribua as amoras e as gotas de chocolate pela massa. Leve ao forno preaquecido a 200 graus e asse por 45 minutos ou até que o bolo esteja cozido e a massa dourada. Espere esfriar e sirva.