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Bolo de limão e manteiga

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INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

3 ovos

1 xícara de manteiga

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

Sumo de um limão

 

PREPARO

Preaqueça o forno em 180ºC. Coloque a farinha de trigo e o açúcar na vasilha que vai na batedeira elétrica e dê uma leve misturada manualmente. Na mesma vasilha, coloque os ovos, a manteiga e o leite. Mexa manualmente antes de bater. Bata com a batedeira elétrica até os ingredientes se incorporarem. Acrescente o fermento na vasilha e bata novamente. Acrescente o sumo de um limão e bata novamente. Despeje a massa em uma forma untada. Coloque a massa no forno e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

 

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