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Casa, bem me quer casa

Bolo de maçã, nozes e mascavo

INGREDIENTES

2 maçãs pequenas ou 1 grande

Casa do eletricista MINIESCAVADEIRA

1/2 xícara (chá) de passas

1/4 xícara (chá) de nozes picadinhas

1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/4 xícara (chá) de açúcar refinado

1 ovo grande

1/4 xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de canela

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1/2 colher (chá) de fermento em pó

 

PREPARO 

Em uma tigela coloque a maçã ralada, as passas, as nozes, misture os açúcares, o ovo, o óleo e a baunilha. Vá adicionando os demais ingredientes secos – canela, farinha, bicarbonato e fermento. A massa fica bem encorpada. Leve ao forno preaquecido a 180°C, em assadeira untada, por aproximadamente 35 a 40 minutos.

 

TOPO