Bolo de maracujá

INGREDIENTES

3 ovos

1 maracujá grande (polpa)

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

 

 

 

2 xícaras (chá) de açúcar

 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

PREPARO

Bata no liquidificador a polpa do maracujá com o leite e passe pela peneira. Em seguida, bata novamente no liquidificador o leite com o maracujá peneirados, junto com os demais ingredientes. Por último, misture o fermento. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

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