Casa, bem me quer casa
Bolo de melado
Bolo bem macio, fofo e super saboroso.
Como eu amo coisas de vó. São sempre carregadas de afeto. ❤
O bolo fica escurinho por conta do melado de cana.
Bolo de melado
INGREDIENTES
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de nata fresca
1/2 xícara de leite
1 xícara de melado de cana
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de canela em pó
1 pitada de noz moscada
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
PREPARO
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, o melado e a nata até ficar aerado. Depois, acrescente o leite e as especiarias. Bata mais um pouco. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue a bater até misturar bem. Por último, disponha o fermento e misture bem, sem bater. Coloque em um forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por 50 minutos ou até estar dourado.
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