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Casa, bem me quer casa

Bolo três leites

INGREDIENTES

 

MASSA

Casa do eletricista MINIESCAVADEIRA

1 e ½ xícara de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento

½ colher de chá de sal

4 ovos grandes

1 xícara de açúcar

2 colheres de chá de essência de baunilha

½ xícara de leite integral

 

CALDA

1 lata ou caixinha de leite condensado

200ml de creme de leite

200ml de leite integral

 

PREPARO

Bolo: unte uma forma retangular. Pré-aqueça o forno a 220°C. Em um recipiente, misture farinha, fermento e o sal. Reserve. Em outro recipiente, bata o açúcar com os ovos e a baunilha. Bata com a batedeira até que fique uma mistura fofinha. Acrescente o leite e aos poucos a mistura de farinha, batendo em potência baixa, somente para misturar. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por 25 a 30 minutos a 180°C.

Calda: misture todos os ingredientes e reserve.

Para finalizar o bolo: retire o bolo do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Decore com creme de leite em chantilly. Pode ser guardado na geladeira de um dia para o outro.

 

 

TOPO