Cuscuz doce de tapioca cremoso

INGREDIENTES

500 gramas de tapioca

1 coco grande ralado

2 litros de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

 

 

 

2 garrafinhas de leite de coco

 

PREPARO

Adicione o leite numa panela grande e leve ao fogo até levantar fervura. Adicione a tapioca e misture bem. Deixe descansar para hidratar. Depois de frio, adicione o leite de coco, leite condensado, creme de leite e o coco ralado. Misture muito bem até ficar homogêneo. Sirva gelado. Dica: se formar grumos, apenas adicione um pouco mais de leite e misture bem.