Copagril – Sou agro com orgulho
Casa, bem me quer casa

Earl grey tea gin

Já experimentou drinks com ovos?

Este é com gin, earl grey e clara de ovo.

Casa do Eletricista – Tubos e Conexões

Earl grey é basicamente uma infusão de laranjas bergamotas misturada ao chá preto, verde ou branco. No drink de hoje usei com chá preto.

Earl grey tea gin

INGREDIENTES

Gin

Sachês de earl grey

Chá preto, verde ou branco

Limão siciliano

Clara de ovo

Xarope de açúcar

Gelo

Água tônica

 

PREPARO

Faça a infusão de duas doses de gin com earl grey (usei três sachês feitos chá preto), 3/4 de xícara de suco de limão siciliano, uma clara de ovo e três doses de xarope de açúcar. Misture tudo muito bem em uma coqueteleira, acrescente água tônica e sirva com gelo. Se quiser, acrescente raspas de limão siciliano.

 

TOPO