Ecoville – Maior rede de limpeza
Casa, bem me quer casa

Minestra de Feijão (Rodrigo Hilbert)

Ooiiii!!

A pálida luz da manhã de inverno

A pálida luz da manhã de inverno, 
O cais e a razão 
Não dão mais esperança, nem menos esperança sequer, 
Ao meu coração. 
O que tem que ser 
Será, quer eu queira que seja ou que não. 

Casa do eletricista MINIESCAVADEIRA

No rumor do cais, no bulício do rio 
Na rua a acordar 
Não há mais sossego, nem menos sossego sequer, 
Para o meu esperar. 
O que tem que não ser 
Algures será, se o pensei; tudo mais é sonhar.

(Fernando Pessoa)

Minestra de Feijão (Rodrigo Hilbert)

Ingredientes:

  • Feijão dormido
  • 2 xícaras de arroz ou massa caseira
  • 400g de bacon
  • 2 cebolas
  • 1 alho
  • Cheiro-verde
  • Sal de pimenta (a gosto)

Modo de preparo:

Coloque o feijão com água em um liquidificador e bata bem. Em seguida, coloque em uma panela peneirando para tirar a casca. Enquanto descansa, prepare um refogado de cebola, alho, cheiro-verde e bacon. Na panela do feijão acrescente água e deixe ferver. Quando estiver fervendo acrescente o arroz ou a massa e o refogado. Deixe no fogo até cozinhar o arroz ou a massa.
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