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Refogado de talos de beterraba com ervilha

Refogado de talos de beterraba com ervilha

 

INGREDIENTES

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Casa do Eletricista – TORNEIRAS ELÉTRICAS

5 folhas e talos de beterraba fatiados bem finos

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Nied maio 2022 X

Ervilhas congeladas a gosto

1 dente de alho fatiado em lâminas

1 colher (sopa) de óleo de coco

1 pitada de curry

1 pitada de sal

 

PREPARO

Esquente o óleo de coco na frigideira, acrescente o alho e o curry e deixe dourar. Adicione as folhas e os talos e cozinhe até murchar, mas sem perder a cor (cerca de um minuto). Adicione as ervilhas e refogue por mais cinco minutos. Sirva em seguida.

 

 

 

TOPO