Salada de frutas secas

INGREDIENTES

1 xícara de damasco seco

1 xícara de ameixa preta

1 xícara de passas

1 xícara de castanhas do Pará ou amêndoas

3 xícaras de suco de maçã ou laranja

1/3 de xícara de açúcar

 

 

 

1 pau de canela

 

4 cravos da Índia

1/2 xícara de vermute ou vinho branco

PREPARO

Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes. Acrescente o vermute e o suco de limão só depois de dez minutos de cozimento e deixe ferver por mais cinco minutos. Sirva com sorvete ou iogurte.