Casa, bem me quer casa
Salada de Grão de Bico com Vinagrete e Hortelã
Ooiii!!
🙂
Salada de Grão de Bico com Vinagrete e Hortelã
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de raspas de limão (ou a gosto)
3 dentes de alho picados (omiti)
400 g de grão-de-bico cozido
1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
1/2 pepino, sem sementes, picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/4 de xícara de cebola picada
1/3 de xícara de folhas de hortelã picadas
Sal e pimenta moída na hora a gosto
Preparo