Sobremesa de Bis

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres de sopa de amido de milho

2 ovos separados

2 caixas de chocolate Bis picado

1 xícara de açúcar

 

 

 

1 lata de creme de leite

 

PREPARO

Misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme. Leve à geladeira até a hora de servir.