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Casa, bem me quer casa

Torta Palha Italiana

Ooiiii!!

 

Não há remédio que cure o que a felicidade não cura.

Casa do eletricista PRESSURIZADORES

Gabriel García Márquez

 

Torta Palha Italiana

 

Ingredientes:

  • 2 latas (790g) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 280g de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 300g de biscoito de maisena
  • Raspas de chocolate para decorar

 

Preparo:

  1. Em uma panela, dispor o leite condensado, a manteiga e o chocolate meio amargo picado.
  2. Levar ao fogo médio e mexer até o chocolate derreter bem e a mistura começar a soltar do fundo da panela.
  3. Juntar o creme de leite e continuar mexendo até a mistura ficar consistente.
  4. Reservar para amornar.
  5. Em uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga intercalar camadas de biscoito de maisena e brigadeiro. Levar para a refrigeração por 2 horas.
  6. Decorar o topo da torta com farelo de biscoito e raspas de chocolate.
TOPO