Salada de caqui e burrata INGREDIENTES 2 caquis 100g de alface roxa 1 burrata 12 azeitonas 4 colheres de azeite de oliva virgem extra...
Banana assada com laranja INGREDIENTES 8 a 10 bananas nanicas bem maduras Suco de 2 laranjas Canela em pó a gosto PREPARO Descasque as...
Creme de laranja e zimbro INGREDIENTES 180g de açúcar 50g de maisena 12 gemas 1 litro de leite 2 cascas de laranja 4 bagas de...
Bolo de fubá com gotas de chocolate INGREDIENTES 3 ovos 1 copo (americano) de leite 1 copo (americano) de açúcar 1/2 copo (americano) de óleo...
Sagu de vinho rosé INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de sagu 1 1/2 xícaras (chá) de vinho rosé (1/2 garrafa) 2 1/2 xícaras (chá) de água...
Morango assado com sumagre e creme de iogurte INGREDIENTES 900g de iogurte grego 140g de açúcar de confeiteiro 120ml de creme de leite fresco 1...
Burrata com uvas grelhadas e manjericão INGREDIENTES Cerca de 320g de uva vermelha sem sementes 2 colheres (sopa) de vinagre de xerez de qualidade...
Einsbein INGREDIENTES 2 joelhos de porco 4 folhas de louro 1 pitada de noz-moscada 1 ramo de alecrim 1 pedaço de canela em pau 1...
Bolo flocão de milho e coco INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de flocão de milho 1 e1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo...
Cuca de ricota e maçã INGREDIENTES Massa: 30g de fermento biológico fresco 1/4 de xícara de açúcar 1 1/2 xícara de leite morno 1/4 de...
Torta doce de pão amanhecido INGREDIENTES 1 litro de leite 6 pães amanhecidos 3 xícaras de açúcar (usei mascavo) 2 ovos 1 colher de canela...
Arroz doce com mascavo e earl grey INGREDIENTES 1 xícara de arroz arbóreo 500ml de água 4g de cravo 10g de canela em pau (uma...
Minestrone INGREDIENTES 2 batatas 1 abobrinha 1 chuchu 1 cebola 1 talo de alho poró 1 cenoura 2 dentes de alho 1 lata de tomate...
Quentão de laranja INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar (uso mascavo) 2 paus de canela 10 cardamomos quebrados (use a ponta da faca) 2 anises-estrelados 1...
Creme de milho e páprica INGREDIENTES 1 pacote de milho verde congelado (cerca de 300g) 2 colheres (sopa) de óleo de milho 1/2 cebola picada...
Chá de laranja com especiarias INGREDIENTES 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo (ou de coco) Casca de 2 laranjas 4 unidades de cravo-da-índia 2...
Bolo de laranja INGREDIENTES Massa: 4 laranjas sem casca e sem sementes 3 ovos 100g de manteiga 1 leite condensado (lata ou caixinha – 395g)...
Biscoito de polvilho INGREDIENTES 1 xícara de polvilho azedo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de cúrcuma (para dar uma...
Frango assado com crosta de milho Frango: INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas roxas em fatias finas (500g) 2 dentes de alho amassados...
Clafoutis de figo e tomilho INGREDIENTES 90 g de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1 colher (sopa) de folhas de tomilho...