Ooiii!! Há tempos, estava querendo fazer essa sobremesa. Mas, sempre faltava algum ingrediente. No caso, as uvas! Aqui em casa, as uvas com grãos não fazem muito sucesso… Então, só poderia fazer quando as uvas estivessem lindas na prateleira do mercado. Demorou, mas chegou o dia. Fiz essa versão com morangos, mas definitivamente, com as […]
Ooiii!! “Torne-se o sol e todos o avistarão. O dever do sol é existir, ser o que é!” Dostoiévski-Crime e Castigo Frango com Mel, Laranja e Gengibre Ingredientes: 8 pedaços de frango (coxa e sobrecoxa sem pele) 1 laranja (suco) 2 colheres (de sopa) de mel 1 colher (de sopa) de gengibre ralado […]
A recente declaração de Renan Calheiros de que o Senado foi ultrajado, quando se referiu à prisão do chefe e mais três integrantes da polícia do Senado, merece o repúdio dos brasileiros de bom senso, estes sim ultrajados pela arrogância e pelo feudo pessoal criado ao longo do tempo dentro daquela casa legislativa. O verdadeiro […]
Ooiiii!! O sorvete que eu mais gostei de fazer, e o mais macio. E, sem sorveteira. Ainda vou ter uma sorveteira. Ah, se vou!! O problema é que essa danadinha é um tanto quanto cara, mas tenho certeza que é um feliz investimento!! 🙂 Quando eu comprar, prometo que eu conto!! Vambora fazer sorvete, que […]
Ooiii!! O mês de outubro, foi de muitas comemorações. Por isso, o blog está com muitas receitas de sobremesas e doces. Para comemorar o aniversário do marido, eu fiz uma Charlote. Nunca havia feito, e achei que o marido merecia uma sobremesa bacana. Nossas comemorações são sempre muito pequenas, não sou muito de festas e […]
Estamos acompanhando há alguns domingos o tema da fé que nos leva a contemplar o rosto misericordioso de Deus. A fé é o caminho seguro para adquirir a certeza da bondade e misericórdia do Pai. Neste domingo temos o relato do encontro de Jesus e Zaqueu que parece ser um caso impossível porque é publicano […]
Este foi o cumprimento dirigido a mais de cinco mil brasileiros no dia 02 de outubro, quando foram abertas as urnas que elegeram os prefeitos para os próximos quatro anos. Muitos cumprimentos, foguetório, carreatas, bandeiras desfraldadas e muita zoação contra os adversários derrotados. Passada a euforia da vitória, chegou o momento de colocar os pés […]
Ooiii!! Nesse final de semana que passou, eu quis “folgar” um pouco da cozinha. Não sei se é o calor, preguiça, ou simplesmente estar disponível para o dia e deixar acontecer. Mas, enfim… Essa minha idéia de curtir o dia sem trabalhar, não funcionou muito. Ainda mais com esse calorzão (que eu adoro). Decidi que […]
Um jovem, pai de uma menina de seis anos, conversava comigo na calçada da rua. Perguntei a ele o nome da sua garotinha. Sem muitos comentários ele falou o nome e a idade dela. Eu disse que tenho três meninas e que sou muito feliz por cada uma delas. Elas brincam juntas, brigam juntas e […]
Neste domingo continuamos sobre o tema da oração que se relaciona com a salvação. Qual o caminho que conduz à salvação? Jesus acentua que a salvação não é consequência da observância, mas é um dom de Deus que exige somente de nós a fé. Jesus inicia o Evangelho colocando o sentido da parábola: é para […]
Após nosso retorno ao Brasil e já readaptados à realidade nacional, tomamos conhecimento dos principais fatos nas áreas econômica e política, buscando nas entrelinhas as verdadeiras intenções daqueles que estão propondo uma reforma geral no país pós-impeachment. Que precisamos de reformas até as pedras do calçamento na praça da matriz sabem disso. A questão é […]
Ooiii!! Dias muitos quentes por aqui… Na cozinha aqui de casa: muitas frutas, muita água, chá natural gelado, sucos, comidas leves, também. Muito calor, muito calor… Até a sobremesa está bem refrescante! Mousse de Melancia e Hortelã Ingredientes: 2 1/4 xícaras (chá) de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos 4 colheres (sopa) de açúcar […]
Ooiii!! Mais um almoço de domingo… Mas, esse não foi para comemorar o aniversário do maridoco. Esse almoço e o bolo, ficam para outra postagem. Não tenho por hábito comer frango, desde sempre que eu não gosto. Mas faço do mesmo jeito, porque tenho uma família, e não quero privá-los de comer. Inclusive, como não […]
Eu vou contar, não é segredo. Votar é uma das atitudes mais importantes do ser humano. A lei estipula uma idade mínima, justamente porque exige maturidade para o fazer. Votar vem do latim votum, que significa promessa. É a confiança em promessas ainda não cumpridas. Votar é também a manifestação de preferência. Quando votei, manifestei […]
Nossa viagem estava chegando ao final e o aprendizado que ela nos proporcionou vai marcar este grupo para sempre. Este contato com os países escandinavos, seu passado e a forma como conseguiram construir uma sociedade mais justa e solidária, a cultura do respeito ao ser humano acima do Estado foi significativo e marcante. De nossa […]
Neste domingo celebramos a Ascensão de Jesus, hora de sua partida e retorno ao Pai que o enviou para realizar a salvação da humanidade. Sua missão foi cumprida até as últimas consequências: Ele tinha condição divina, mas esvaziou-se a si mesmo, e assumiu a condição de servo, humilhou-se e foi obediente até a morte e […]
Passei os últimos dias observando a movimentação de estudantes ocupando as escolas do Paraná para protestar contra as reformas propostas para o Ensino Médio, pelo governo federal. Mais uma vez um detalhe chama atenção. Alguém ouviu falar de alguma ocupação de estudantes a alguma escola particular, aqui no Paraná ou no Brasil? O que será […]
Ooiii!! No Dia das Crianças, teve bolo por aqui!! As minhas meninas adoram fazer bolos e enfeitar os bolos. Porém, tem uma curiosidade: elas não comem muito, não! Mas, participar de todo o processo, elas amam!! E, elas queriam bolo que tivesse laranja, brigadeiro e morangos. Até aí, ok. Maaas, no dia anterior, teve a […]
Ooiii!! Às vezes, tenho uma preguiçinha danada de fazer almoço. Aí, geralmente acabo recorrendo para alguma massa. Que tenho congelada ou faço na hora (que não foi o caso desse almoço). Eu tinha gnocci congelado, que fiz dias atrás. A receita é fácil, um pouco trabalhoso de fazer. Mas, vale a demora e o trabalho. […]
Se o presidente Michel Temer fizer as reformas, fiscal, política, trabalhista, previdenciária e do Judiciário e conseguir implementar mudanças importantes na educação e na saúde, já terá valido a pena o seu governo. O Brasil precisa urgentemente de uma nova mentalidade no setor público e o melhor discurso que ouvi no últimos tempos é do […]