Casa, bem me quer casa

Compota de kinkan

INGREDIENTES 500g de laranjinhas kinkan 2 xícaras de açúcar 3 fatias de gengibre sem casca (1/2 cm) 2 e 1/2 xícaras de...

Bolo de fubá, coco e parmesão

INGREDIENTES 2 ovos inteiros 2 xícaras de leite 1 e ½ xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara...

Pizza feita em casa

INGREDIENTES MASSA 1 tablete de fermento natural 1/2 colher (sopa) de açúcar para dissolver o fermento 3 colheres (sopa) de azeite de...

Tomei abuso

Tomei abuso. Não gosto de casas pasteurizadas. Gosto do exagero. Tenho encanto por casas cheias de texturas e cores (como a minha)....

Um café para dois

Apenas. “Um café e um amor. Quentes, por favor. Pra ter calma nos dias frios, pra dar colo quando as coisas...

Sopa de leite

INGREDIENTES 1 litro de leite 2 ovos 10 colheres de farinha de trigo Sal a gosto Noz-moscada a gosto Parmesão ralado a...

Espalhe, por onde for!

Tenho por hábito anotar citações, frases, poesias, poemas e trechos de livros. Não sei, gosto dessa coisa do papel e caneta. Talvez...

Café batido (capuccino)

INGREDIENTES 50gr de café solúvel 2 xícaras de açúcar 200ml de água morna PREPARO Adicionar todos os ingredientes na batedeira e...

Bolo de maracujá

INGREDIENTES 3 ovos 2 xícaras de farinha ½ xícara de óleo 80 ml de suco de maracujá (polpa) ½ xícara de leite...

Torta de bolacha com doce de leite

1 pacote de biscoito tipo Maria 500ml de leite 800g de doce de leite cremoso 400g de creme de nata 1 colher...

Serradura portuguesa

INGREDIENTES 500ml de nata em ponto de chantilly (395g) 1 lata de leite condensado cozido na pressão como doce de leite em ponto...

Banana da terra assada com mel e farofinha de castanha de caju e canela

INGREDIENTES Banana da terra Açúcar ou mel Canela ou especiaria PREPARO Corte as bananas e coloque-as em uma forma de teflon...

Mousse de iogurte natural e coco

INGREDIENTES 200ml de leite de coco 400ml de iogurte natural 12gr de gelatina incolor PREPARO Prepare a gelatina conforme as instruções...

Cuscuz cremoso de tapioca e abacaxi

INGREDIENTES 1/2 xícara de farinha de tapioca (é uma com uma textura de bolinhas de sagu esfareladas – sim, sagu também é...

Arroz doce com leite ninho

INGREDIENTES 1 e ¾ de xícara de chá de leite fervente 1/3 de xícara de chá de arroz ½ xícara de chá...

Que segredos há na alma de uma casa feliz?

Para refletirmos sobre quais são esses segredos, é fundamental entender a palavra “alma”. A alma refere-se ao que dá movimento, ao que...

Salada de frutas secas

INGREDIENTES 1 xícara de damasco seco 1 xícara de ameixa preta 1 xícara de passas 1 xícara de castanhas do Pará ou...

Pão integral caseiro

INGREDIENTES 3/4 de xícara de leite morno 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico ou uma colher...

Talharim caseiro

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 400 g) 4 ovos 3 colheres (chá) de sal Farinha de trigo...

Bolo de banana com chocolate

INGREDIENTES 1 xícara de farinha 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de chocolate em pó 2 colheres de manteiga 2...

O Presente

COLUNA: Casa, bem me quer casa