COLUNA: Casa, bem me quer casa
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Maria Mole Caseira
Ooiii!! As crianças adoram!! E, eu também! Foi uma tarde de sábado deliciosa na cozinha, junto com as filhotes! Fizemos juntas… Maria...
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Massa Caseira com Ragu de Linguiça
Ooiii!! “A vida é uma combinação de magias e massas.” Federico Fellini Massa Caseira com Ragu de Linguiça Ingredientes: 600 gramas...
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Torta de Caqui com Creme de Limão (Rita Lobo)
Oooiii!! Estamos na época de caqui. Essa fruta deliciosa, e que me traz lembranças muitos felizes da minha infância. Tínhamos um pé...
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Waffle Doce
Ooiii!! “Há sonhos que devem permanecer nas gavetas, nos cofre, trancados até o nosso fim. E por isso passíveis de serem sonhados a...
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Picadinho ao Vinho Tinto
Ooiiii!! Se tem uma receita que eu adoro fazer, é essa: picadinho! Acho versátil, fácil e muito saborosa! Faço com muita frequência,...
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Waffles salgados com Tomate e Salsinha
Ooiiii!! A receita é da Chica, uma querida. Nunca havia feito waffles salgados, sempre doce. Porém, sempre quis fazer. Faltava um empurrãozinho,...
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Lassi (bebida refrescante de iogurte e especiarias)
Ooiii!! Minha bebida predileta nesse verão: Lassi. Lassi, é uma bebida popular indiana e paquistanesa. As variantes de como fazê-la, são muitas. A...
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Veludo Preto e Branco
Ooiii!! Passei o Carnaval, cozinhando para os meus amores. Exatamente, como planejei: um Carnaval cheio de sossego e cheio de delícias. Confesso,...
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Pudim de Milho Verde
Ooiiii!! Vocês sabiam, que eu não morria de amores por pudim?! Pois é… Por isso, eu sempre digo: as coisas mudam, e...
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Iogurte Batido com Tangerina e Mel
Ooiii!! Esse calor tem sido impiedoso. Derretendo tudo, inclusive nós! Muita água, muito suco natural, muito refresco… Aqui em casa, as frutas...
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Costelinha de Porco com Mel e Sal Grosso
Ooiii!! Essa receita é um daqueles curingas salvadores, da falta de inspiração em dias bem apurados. Sim, eu também tenho dias em...
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Bolo de Laranja com Merengue e Coco Fresco
Ooiii!! Dias chuvosos por aqui… “Dia de Chuva É para a gente rasgar cartas antigas… Folhear lentamente um livro de poemas… Não...
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Geléia de Manga e Maracujá
Ooiii!! Plano de Vida: Sentir em qualquer canto Um encanto qualquer. (Zack Magiezi) Geléia de Manga e Maracujá e Geléia de Chuchu...
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Ayran (bebida refrescante de iogurte)
Ooiii!! Ontem, dia 24, o iogurte natural caseiro, foi um dos assuntos que eu comentei no Show da Manhã, pela rádio Difusora...
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Sorvete de Figo
Ooiii!! É tempo de Figo. Uma das minhas frutas prediletas! É linda, saborosa e marcante. Como a colheita dessa fruta foi bem...
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Torta Bruschetta
Receita de Ano Novo Para você ganhar belíssimo Ano Novocor do arco-íris, ou da cor da sua paz,Ano Novo sem comparação com...
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Sobremesa de Banana e Caramelo
Ooiii!! A perfeita combinação de banana e caramelo em uma verdadeira doçura é um agrado aos olhos de quem não resiste a...
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Salada de Maxixe e Farofa de Quiabo e Ovos Cozidos
Ooiii!! Quiabo, eu amo! Maxixe, eu amo também! Muito popular, na região norte do país, o maxixe é consumido refogado. Por aqui,...
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Torta de Bolacha Maria
Ooiii!! Essa torta de bolacha, é um clássico, na casa da minha mãe. Uma das sobremesas que eu mais adoro. A memória...
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“Carne Louca” com Cerveja
Ooiii!! No lugar do Cachorro-quente, “carne louca”! Não, a carne não vem de procedência duvidosa e nem a vaca estava louca. Talvez...
Edição Impressa
Edição 4777 – Sexta-feira 27/11/2020