COLUNA: Casa, bem me quer casa
-
Bolo de chocolate
Bolo de chocolate INGREDIENTES 3 ovos inteiros 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 e 1/2 xícara de açúcar 1...
-
Tapioca cremosa com farofinha de amendoim
Tapioca cremosa com farofinha de amendoim INGREDIENTES Tapioca: 2/3 de xícara de tapioca granulada 1/2 xícara de coco úmido e adoçado...
-
Bolo de fubá com maracujá
Tem gente que gosta do urbano, das linhas feitas de concreto, de viver a cultura que brota nas cidades grandes. Tem gente...
-
Pão branco de liquidificador sem sova com geleia de damasco caseira
PÃO BRANCO DE LIQUIDIFICADOR SEM SOVA COM GELEIA DE DAMASCO CASEIRA INGREDIENTES Pão: 300ml de leite morno 2 ovos 1/2 xícara...
-
Lentilha com tahini e especiarias acompanhada de farofa de cebola roxa caramelizada e pimentões assados
Lentilha com tahini e especiarias acompanhada de farofa de cebola roxa caramelizada e pimentões assados INGREDIENTES Para a lentilha: 500g de...
-
Panqueca gratinada ao molho bechamel com recheio de carne moída e molho ao sugo
Não importa o clima lá fora… Aqui dentro, cozinha quentinha. E em cores para o molho de tomate ao sugo. Panqueca...
-
Crumble de uva e maçã
INGREDIENTES 3 xícaras de chá de uva vitória debulhada (500 g ou dois cachos grandes) 1 maçã verde Caldo de 1 limão...
-
Bolo de bolo
Esse bolo é uma inspiração. Tem sabor de conforto e aconchego. Gosto de fazer quando sinto coisas boas dentro de mim, quando...
-
Bolinhos de chuva com banana
Bolinhos de chuva com banana INGREDIENTES 1 ovo 1/2 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente...
-
Polenta com mignon flambado no whisky
Polenta com mignon flambado no whisky INGREDIENTES Polenta: 750 ml de caldo de legumes (caseiro) 250 gramas de farinha de fubá...
-
Bolo de fubá com limão siciliano
Bolo de fubá com limão siciliano INGREDIENTES Massa: 2 e 1/4 de xícaras de farinha de trigo 3/4 de xícara de...
-
Galette de espinafre e ricota
Galette de espinafre e ricota INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1...
-
Pudim quatro leites
Pudim quatro leites INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 latas de leite (usar a...
-
Broa cremosa de fubá
Gosto de tomar um café acompanhado de um bolo, biscoito ou torrada com geleia. Já virou vício (aprendi com meu marido). Essa...
-
Torta de jiló
Torta de jiló INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1 ovo Água...
-
Torta de morango
Torta de morango INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1 ovo Água...
-
Sopa eslava
INGREDIENTES 4 colheres de sopa de óleo 1 unidade de cebola picada 2 unidades de alho picadas 500 gramas de alcatra em...
-
Bolo de chocolate com massa de abobrinha e cobertura de brigadeiro
(…) Para acompanhar uma xícara de café quente nas mãos, não teve coisa melhor. Se você ainda tem dúvida de que a...
-
Boeuf bourguignon
Receita clássica para dias de frio, como o de hoje. Robusto, quente. Sempre faço várias receitas de autores diferentes, desta fiz a...
-
Mini-abóboras recheadas com couve, nozes e parmesão
INGREDIENTES 4 mini abóboras 5 folhas médias de couve manteiga 3 folhas de almeirão grandes 1 dente de alho 1 limão siciliano...
Edição Impressa
Edição 4815 – Sexta-feira 09/04/2021