Quem toma mais vinho?
Qual país toma mais vinho em termos absolutos? E qual é o povo que mais bebe em termos per capita? Estas e outras perguntas foram respondidas pela Organização Internacional do Vinho (OIV) que divulgou os números do setor em 2022 e mostrou um cenário bastante estável em relação ao ano anterior.
Os espanhóis não são os maiores consumidores de vinhos, estão na 9ª colocação mundial, mas a Espanha é o país com a maior superfície de vinhedos, que representa 13% do território global. A seguir, estão França e China, com 11% respectivamente, e Itália (10%).
Ao todo, são 85 os países produtores, sendo que metade da produção se concentra em apenas três deles, nesta ordem: Itália, França e Espanha. Ou seja, apesar de os espanhóis terem a maior superfície de vinhedo, as vinhas italianas e francesas são mais produtivas.
Já, quando olhamos ao consumo per capita, o cenário muda bastante. Os portugueses se confirmam os maiores tomadores de vinho do mundo, com 67,5 litros, isto é, 90 garrafas de 750 ml por pessoa, no ano. A diferença com o consumo de vinho dos brasileiros é gritante. Na ex-colônia portuguesa, o consumo foi de 2,1 litros por pessoa, praticamente três garrafas no ano.
Mas a vantagem dos portugueses é ampla também em comparação com os demais povos. Os franceses, que estão em segundo lugar no ranking, tomaram 47,4 litros no ano, praticamente 20 litros a menos que os lusitanos; os italianos, em terceiro lugar, somaram 44,4 litros por pessoa; em quarto, vieram os suíços com 35,5 litros e, em quinto, os austríacos com 30,8 litros.
O final da lista é ocupado por países onde o consumo da bebida ainda patina: no Japão foram 3,1 litros per capita, o que coloca a nação de pouco à frente do Brasil, e a China onde no ano passado foram tomados 0,8 litros.
Aniversariantes desta segunda-feira, dia 22 de maio:
Ari Siglinski
Carlos Eduardo Gregory
Fernando Schutz
Ivete Ribeiro Krause
Johan Alexander Prÿs
Karton Alves de Souza
Marta Gargen
Mirna Suzana Schnitez
Nelda Helena Goergen