Um levantamento do Instituto Brasileiro de Economia apontou uma alta nos preços do cardápio tradicional da Páscoa e aumentos mais altos que a inflação em alguns itens. Um deles é o bacalhau, que não se beneficiou com a queda do dólar das últimas semanas.
Segundo a pesquisa, os itens de Páscoa estão em média 3,93% mais caros em 2022. A couve teve alta de 21,5%, batata inglesa 18,43%, o azeite 15,63%, a azeitona em conserva 14% e o bacalhau 11,5%.
O economista Mauro Rochlin explicou que a subida é explicada pela antecedência da importação. “O importador trabalhou com preços de quatro meses atrás, quando o dólar estava em R$ 5,50. Isso reflete nos preços da prateleira”, disse.
Com Tv Cultura