Sucesso de público, a 1ª edição do Dia do Leite reuniu produtores, profissionais e líderes do setor em um dia inteiro de palestras, debates e troca de informações em prol do desenvolvimento da pecuária leiteira no Oeste do Paraná. Em uma iniciativa inédita do Jornal O Presente Rural, em parceria com a Frimesa, uma das dez maiores indústrias de lácteos no país, o evento foi realizado na quarta-feira (1º) e contou com a participação presencial de mais de 140 pecuaristas em Marechal Cândido Rondon e um público superior a mil pessoas acompanhou a transmissão ao vivo, que pode ser assistida pelos canais do O Presente Rural no Facebook e no YouTube.
Oportunidades, futuro do mercado leiteiro, tendências e alternativas aos próximos desafios nesta retomada dos negócios da atividade, ainda em meio à pandemia do coronavírus, foram destaques do encontro, com palestras de alto nível. “Conseguimos agregar muito conhecimento a todos que prestigiaram o Dia do Leite, desde o produtor à agroindústria. Estamos muito contentes em atingir nosso propósito, levando informação relevante e atual a todos os elos da cadeia produtiva. Recebemos muitos feedbacks positivos, o que já nos faz pensar em uma próxima edição”, exalta o diretor de Marketing e Comunicação de O Presente Rural, Selmar Franck Marquesin.
Parceria de sucesso
O diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, enalteceu a parceria com O Presente Rural e destacou a satisfação geral do público em participar do 1º Dia do Leite, que pode vir a integrar o calendário oficial de eventos da cooperativa a partir do próximo ano. “Essa é uma parceria de sucesso, que atribuo ao bom trabalho das equipes das duas empresas, que souberam motivar a participação das pessoas no evento. Foi um grande sucesso e leite sempre é um assunto interessante para ser discutido, cheio de nuances, que nos possibilita trocar boas informações. E pela presença e manifestação dos participantes, tenho certeza que a satisfação foi geral. Parabéns a todos os envolvidos”, declarou.
Na abertura do evento, Vanzella apresentou dados históricos da pecuária do leite associado à história da Frimesa e como a evolução do setor ao longo das últimas quatro décadas transformou o Oeste paranaense no segundo maior produtor do Estado.
Referência no agronegócio
A importância do sistema cooperativista na cadeia leiteira e o papel do agronegócio desenvolvido pelo O Presente Rural foram engradecidos pelo fundador do O Presente Rural, jornalista Arno Kunzler. “Coordenado pelo Selmar Marquesin, o trabalho extraordinário desenvolvido por sua equipe transformou o O Presente Rural no maior e melhor avaliado veículo de comunicação ligado ao agronegócio brasileiro. Não estamos apenas inseridos no agro, estamos comprometidos com a evolução tecnológica, com o crescimento e com as lutas do cotidiano dos produtores rurais, com as universidades, a agroindústria e todos os setores envolvidos até que os nossos produtos estejam na mesa do consumidor, seja no Brasil ou fora do país”, evidenciou, ampliando: “É preciso reconhecer que as cooperativas foram responsáveis pela evolução da produção leiteira, pelo nosso parque industrial e pela segurança sanitária que temos hoje no Estado. Nossos produtores ganharam o mundo, graças aos cuidados de higiene e ao moderno parque industrial que dispomos”.
Status sanitário
A importância do status sanitário nas propriedades leiteiras do Paraná foi tema da palestra ministrada pelo secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, oportunidade em que ressaltou que o setor pode alcançar novos mercados a partir da tecnologia, planejamento e sanidade. O Estado acaba de completar um ano do reconhecimento internacional como área livre de febre aftosa sem vacinação.
Esse reconhecimento, além de beneficiar a exportação de bovinos e suínos, auxilia os produtores de frango, peixe e outros produtos, como os lácteos, com vistas a atingir, entre outros, os mercados mexicano, sul-coreano e japonês, por exemplo. “Vivemos o esforço de mostrar produtos inócuos, alimento seguro e com rastreabilidade, para fazer do leite uma cadeia vencedora no mercado mundial”, expôs Ortigara.
Tendências do setor
Pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins trouxe para o 1º Dia do Leite as 12 tendências da cadeia leiteira para esta década e as estratégias do conceito leite 4.0, que alia tecnologia, inteligência e automação, o que tem contribuído para dar ao setor um salto em modernidade e produtividade.
As tendências desta década para a cadeia leiteira apontam para o crescimento do consumo mundial de alimentos, menos produtores com mais produção, mudança do perfil do produtor, especialização regional da produção, visão do leite como negócio e adoção de medidas ESG na produção.
Perspectivas
A 1ª edição do Dia do Leite foi encerrada com a palestra do coordenador da Câmara Setorial de Leite da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB), Vicente Nogueira Netto, que trouxe uma visão macroeconômica da cadeia, desafios e perspectivas para a atividade no país. “Para um futuro melhor para a cadeia produtiva é preciso mais ciência e menos achismos. Precisamos trabalhar com políticas de convivência para os excedentes do produto a fim de não ficarmos nas mãos dos varejistas nestes momentos”, pontuou.
Importância do evento
O presidente do Sindicato Rural Patronal de Marechal Rondon, Edio Chapla, falou da importância de realizar eventos para debater o leite. “Quando se fala em leite muitos ficam receosos em dar suas opiniões por conta das dificuldades da cadeia, e o Dia do Leite vem na contramão, agregou muito conhecimento tanto aos produtores quanto para técnicos e demais profissionais do setor. Só temos a agradecer ao O Presente Rural e à Frimesa por proporcionar esse evento singular”, ressaltou Chapla.
Com um rebanho de 200 cabeças entre bezerros, novilhas e vacas, sendo 80 em lactação – com produção média de 2,5 mil litros/dia, o agropecurista rondonense, que atua há mais de três décadas na pecuária leiteira, e ainda diversifica sua produção com grãos e avicultura de corte e postura, Vilmar Fulber, diz que o evento o deixou animado pra voltar ao trabalho em sua propriedade, localizada no distrito de Porto Mendes. “Foi um evento muito interessante. Deram uma perspectiva de futuro, apontaram tendências e explanaram sobre o mercado do setor, a importância da sanidade para continuarmos crescendo, então foi um dia de muitos aprendizados. Retorno às atividades com um novo ânimo”, frisou Fulber.
Realização
Realizado pelo Jornal O Presente Rural, em parceria com a Frimesa, o 1º Dia do Leite contou com patrocínio ouro da Sicredi; prata da Biochem, Imeve e Prado Saúde Animal; e bronze da AB Vista, Anpario e Syntec. Teve, ainda, o apoio do Sistema Ocepar, Câmara do Leite, Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa e da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite).
O Presente