Um dos alimentos mais consumidos no mundo e uma das mais importantes cadeias produtivas do agronegócio nacional estarão em evidência nesta quarta-feira (1º) durante o 1º Dia do Leite, evento que marca o Dia Internacional do Leite, celebra os avanços da atividade no país e apresenta as perspectivas e o atual cenário do setor. Acompanhe a transmissão ao vivo do evento acima.
Em uma iniciativa inédita do Jornal O Presente Rural, em parceria com a Frimesa, uma das dez maiores indústrias de lácteos no país, a realização da primeira edição do Dia do Leite será híbrida, com a participação presencial em Marechal Cândido Rondon (PR) para convidados e transmissão ao vivo pelos canais do O Presente Rural no Facebook e no YouTube.
Segundo maior produtor do país, o Paraná produz por ano cerca de quatro bilhões de litros de leite, ficando atrás apenas de Minas Gerais. A pecuária leiteira engloba 86% dos pequenos agricultores familiares paranaenses. “Através do Dia do Leite vamos trazer um olhar atualizado do setor para mostrar aos produtores locais, regionais, estaduais e a nível nacional as perspectivas da pecuária leiteira, relembrar a evolução da atividade ao longo da história e discutir seus avanços. Nossas expectativas são muito positivas, ainda mais que estamos promovendo um evento híbrido, que oportuniza uma maior participação de todos os elos envolvidos no setor”, declara o diretor de Comunicação e Marketing do jornal O Presente Rural, Selmar Franck Marquesin.
Retomada
O diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, evidencia a importância de se debater a bovinocultura leiteira em um momento de retomada da atividade em decorrência da pandemia do coronavírus. “Estamos trazendo profissionais que tem uma vida envolvida com a cadeia produtiva do leite, tenho certeza que nosso evento vai proporcionar conhecimento e oportunidades para o produtor ver o que está acontecendo em relação ao leite no Brasil e no mundo. Por ser uma atividade que tem muita oscilação de preço e oferta, porque a vaca não produz o ano inteiro uniformemente e o consumo também é sazonal, então é muito importante que possamos conversar com pessoas que acompanham historicamente o setor. Esses momentos são muito positivos para os produtores, para a indústria e para todos os envolvidos na cadeia do leite”, enfatiza Vanzella.
Programação
A programação comentou às 09h15 com a cerimônia de abertura com a presença de autoridades e lideranças do setor. Em seguida, o diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella vai apresentar um breve histórico do leite na região Oeste do Paraná associado à história da cooperativa.
Na sequência, alguns dos melhores pecuaristas do Brasil e lideranças do setor terão um dia de palestras, debates e troca de informações em busca de uma cadeia mais sustentável e atenta aos atuais desafios e oportunidades.
A primeira palestra começa às 10 horas e será ministrada pelo secretário de Agricultura e do Abastecimento do Estado do Paraná, Norberto Anacleto Ortigara, sob a temática “Importância do status sanitário das propriedades leiteiras no Paraná”.
Após, a partir das 11 horas, o doutor em Economia Aplicada e pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins, aborda o conceito “Leite 4.0: desafios e oportunidades”.
E no período da tarde, o engenheiro agrônomo, mestre em Economia Rural e atual coordenador da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (CSLEI/Mapa) pela Organização das Cooperativas do Brasil (OCB), Vicente Nogueira Netto, encerra o ciclo de palestras trazendo “Reflexões sobre o mercado do leite”, marcada para as 13h30.
A solenidade de encerramento da programação do Dia do Leite está prevista para as 15 horas.
Quem faz acontecer
O Dia do Leite é uma realização do Jornal O Presente Rural, em parceria com a Frimesa. O evento tem patrocínio ouro da Sicredi; prata da Biochem, Imeve e Prado Saúde Animal; e bronze da AB Vista, Anpario e Syntec. E conta ainda com o apoio do Sistema Ocepar, Câmara do Leite, Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa e da Associação Brasileira do Produtores de Leite.
O Presente Rural