Marechal
Marechal Rondon recebe simpósio sobre sustentabilidade da pecuária leiteira
Professoras Taciana Maria de Oliveira Bruxel e Maximiliane Alavarse Zombom, integrantes da comissão organizadora do simpósio, em visita ao O Presente para divulgação do evento
Durante essa semana, Marechal Cândido Rondon receberá o VII Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária Leiteira do Sul do Brasil (Sul Leite) e o III Seminário de Produção Ecológica de Leite. A atividade será realizada a partir de amanhã (09) e segue até sábado (12) no Centro de Eventos Werner Wanderer.
Nesta edição do simpósio o tema é Sustentabilidade com competitividade: desafios para os sistemas de produção de leite saudável e seguro. De acordo com coordenadora do evento, professora Maximiliane Alavarse Zombom, o simpósio é destinado a produtores de leite, alunos, pós-graduandos, professores e profissionais de diferentes áreas que sejam interessados na qualidade do leite como alimento funcional. A expectativa é que entre 500 e 700 pessoas prestigiem a programação.
O evento contará com vasta programação, como palestras com temas sobre manejo, nutrição, sistemas de produções alternativas, perspectivas para produção, além de estratégias para produção de leite de cabra e búfalo. O simpósio contará com pesquisadores nacionais e internacionais representados por instituições como UEM, UEL, Unioeste, UENP, Unicentro, UEPG, UFPR, UTFPR, UFRGS, Emater, UFSC, CMETL e UFRB, CPRA, IAPAR e outros.
Inscrições
Os interessados em participar devem se inscrever no site do evento (http://midas.unioeste.br/sgev/eventos/sulleite2016). A taxa de inscrição é de R$ 60 para os quatro dias do simpósio, lembrando que para os produtores de leite não há custo.
Quem tiver interesse em participar de somente um dia específico deve entrar em contato com a Emater, a Leite Oeste ou pelo e-mail disponibilizado para o evento. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (45) 3284-7901 ou pelo e-mail sulleite2016@gmail.com
Leite e saúde humana
A coordenadora do evento conta que nesta edição do simpósio haverá uma mesa redonda que discutirá sobre o tema Leite e saúde humana. Essa atividade, além de gratuita, será aberta para a comunidade e irá acontecer no segundo dia de programação. Irá compor o debate o professor da UFRJ e médico gastroenterologista pediátrico, José Cesar Junqueira, pediatra de Marechal Cândido Rondon, Raquel Sônia Munaretto, nutricionista Rafael Cristiano Heinrich e o médico veterinário da Fio Cruz, André Burigo.
