Marechal Desmistificação de dados
Seminário Conseleite reúne produtores da região em Marechal Rondon
O Seminário Conseleite aconteceu na tarde desta terça-feira (10), em Marechal Cândido Rondon. O evento ocorreu nas dependências da Associação Atlética Cultural Copagril (AACC) e contou com a participação de produtores de leite da região.
O encontro fez parte uma de um ciclo de palestras organizado pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Paraná, e foi solicitado pelo pelo Sindicato Rural rondonense.
Este seminário também foi realizado em Francisco Beltrão e em Missal e nesta quarta-feira (11) acontecerá em Toledo.
Durante o evento foi apresentada, aos presentes, a metodologia adotada para o levantamento do valor de referência para os produtos lácteos, a fim de desmistificar os dados. Eles foram informados sobre como o preço do Conseleite é composto e utilizado.
O tema foi abordado pelos professores Vânia Guimarães e José Canziani, ambos da Universidade Federal do Paraná (UFPR), e representantes das indústrias e do Conseleite.
Conseleite Paraná
O Conseleite-PR é uma associação civil, regida por estatuto e regulamentos próprios, que reúne representantes de produtores rurais de leite e de indústrias de laticínios que processam a matéria-prima (leite) no Estado do Paraná. O Conselho é paritário e o número de representantes dos produtores rurais é igual ao número de representantes das indústrias.
Em âmbito técnico o conselho é assessorado por uma Câmara Técnica e Econômica (Camatec), coordenada por dois professores da UFPR
O Presente
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