A Sooro Renner investiu R$ 2,5 milhões em controle de qualidade e inaugurou um novo laboratório físico-químico. O laboratório físico/químico é o local onde são realizados acompanhamentos de um amplo portfólio de análises físicas, químicas e sensoriais de produto.
Vai desde sua composição nutricional, chegando até mesmo nas características que o produto deve conter para determinada aplicação.
No laboratório físico/químico é realizado o monitoramento direto da qualidade do produto, para assegurar o atendimento às especificações técnicas e legislativas, além dos rígidos critérios dos mais variados clientes. Seja de alimentação animal, humana e principalmente a suplementação.
São exemplos de monitoramentos realizados neste local: teor de acidez, pH; teor de umidade; percentual de proteínas; densidade; e teste sensorial (aspecto, textura, sabor e cor).
Quais produtos serão beneficiados pelo laboratório físico/químico?
Trata-se de um laboratório dedicado para análises de produtos acabados em pó. Sendo assim, toda gama de produtos em pó será avaliada pelo laboratório, para controle de qualidade e liberação para venda.
Ou seja, é uma estrutura e uma instrumentação dedicadas especificamente para controle e padronização da qualidade do produto final.
Qual setor fica responsável pelo laboratório físico/químico?
Esta estrutura fica sob responsabilidade do controle de qualidade da Sooro Renner – P1, em Marechal Cândido Rondon.
Quais são as vantagens deste novo laboratório para todos?
A estrutura fica localizada no interior da Torre de Secagem, logo, a logística de amostras e atendimento ao processo se torna muito mais simples e direta.
Além disso, trata-se de um ambiente completamente novo e preparado para atender as demandas analíticas.
Quais são as inovações oriundas deste projeto?
O antigo laboratório englobava todas as etapas do processo produtivo no mesmo ambiente.
E isso gerou um problema, a estrutura acabou ficando ineficiente devido ao crescimento da demanda e do volume de análises.
O que impedia a evolução orgânica do setor pela falta de espaço e condições estruturais de melhorias em análises e até limitando o desenvolvimento profissional da equipe.
Com este novo laboratório, a estrutura está dimensionada e preparada para ampliação e desenvolvimento de novos métodos e tecnologias de análises. Torna-se uma ferramenta adequada para que as melhores práticas de laboratórios possam ser implementadas e seguidas, como: organização; fluxo de amostras e materiais; iluminação; ventilação; ergonomia; e maior segurança para os analistas.
Resumo: alta capacidade, agilidade e eficiência no atendimento
Essas mudanças capacitam a Sooro Renner para trazer dois pontos que são fundamentais no dia a dia da empresa: melhorar o atendimento e ao mesmo tempo beneficiar seus colaboradores.
Os processos se tornarão mais fáceis, diretos, orgânicos e modernos. Todo o serviço melhora completamente, valorizando nossos profissionais.
De forma que se possa oferecer, com ainda mais cuidado, produtos de ponta para os clientes.
Com assessoria