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Municípios Alimentação escolar
Merendeiras e zeladoras recebem certificado de curso em Quatro Pontes
Certificados foram entregues após conclusão de formação de curso
Na semana passada, na sala de reuniões da Prefeitura de Quatro Pontes, ocorreu ato de entrega de certificados do curso ‘Boas práticas nos serviços de alimentação’, ofertado pela Secretaria de Educação, Cultura e Esportes às merendeiras e zeladoras da rede municipal de educação. Ao todo, foram 25 participantes, além das nutricionistas Priscila Rossato Neuberger e Jussara Gheller.
O curso foi ministrado pela nutricionista e gastrônoma, Ellen Beatriz Pietruszynski, em 13 de outubro, nas dependências da Escola Municipal Dona Leopoldina. A capacitação foi de grande importância, pois envolveu diversos assuntos, como conceitos e práticas básicas sobre higiene na preparação dos alimentos; boas práticas de fabricação e distribuição dos alimentos; e conceitos de alimentação escolar, nutrição infantil, cardápio e porcionamento na escola.
A entrega dos certificados foi feita pela secretária de Educação, Cultura e Esportes, Araceli Basso Tauchert, e as nutricionistas Priscila e Jussara.
Com assessoria
