Produtos oriundos de pesquisas realizadas na Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste estão concorrendo em duas categorias ao 2º Prêmio em Inovação Aquícola, no evento Aquishow Brasil que ocorrerá em São José dos Campos, no estado de São Paulo.
Os dois cases que estão concorrendo ao prêmio são frutos de projetos de pesquisa da doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável do campus de Marechal Cândido Rondon, Ana Maria da Silva. Na categoria “Beneficiamento e Produto Final”, o estudo “Enlatamento de pescados cultivados em águas interiores” está na disputa; já na categoria “Academia”, quem está concorrendo é o “Sorvete à Base de Pescados”, apresentado pela pesquisadora no estande da Unioeste no Show Rural Coopavel.
Após receber a notícia de que os trabalhos chegaram na fase final do prêmio, a pesquisadora se mostrou muito feliz. “Eu recebi com a surpresa a notícia. Estou muito feliz, pois é uma luta e um trabalho de 13 anos finalmente sendo reconhecido”, contou emocionada. Além disso, ela agradeceu ao apoio dado pelos parceiros da pós-graduação e dos grupos de pesquisa que participaram da construção e execução dos projetos.
A votação para decidir o vencedor em todas as categorias está aberta e todos podem votar. O link para votação é o https://aquishowbrasil.com.br/premio-inovacao/.
Com assessoria
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