Muitos produtores já se depararam com a saca de trigo sendo comercializada a quarenta reais. A cotação de hoje gira em torno de sessenta reais e o valor anima os que investem na cultura.
Com o dólar em disparada, o custo de produção também subiu, a alta foi de 11%. Contudo, em contra partida, o preço também reagiu: houve valorização de 23% em relação a safra do ano passado.
E sobre a produtividade, o cenário também é otimista. A média do estado é de 54 sacas por hectare, mas em regiões de solo fértil a perspectiva é ainda maior.
Vale lembra que, no ano passado, a geada foi fatal para o trigo e a produtividade caiu pela metade.
Com Catve