4 comidinhas para receber seus amigos no inverno

A chegada do inverno faz as temperaturas baixarem, e muitas das atividades que antes eram feitas ao ar livre passam a ser mais bem aproveitadas no conforto de ambientes indoor. É normal, por exemplo, que as saídas com os amigos se tornem reuniões mais aconchegantes em sua própria casa!

E para receber melhor os amigos nos dias mais frios, nada melhor do que preparar algumas comidinhas típicas do inverno. São várias as opções, que podem ser reinventadas de acordo com o gosto pessoal do anfitrião e de seus convidados. Conheça algumas das possibilidades e prepare-se!

Fondue

Um dos maiores clássicos das temporadas mais frias, a fondue pode ser sempre reinventada de acordo com o gosto dos convidados ou dos anfitriões mais criativos. De versões clássicas, com pães e queijos, a inovações, com produtos veganos, são várias as possibilidades!

Você encontra kits de panelas com rechaud para fazer fondues doces ou salgadas, além de queijos e chocolates para derreter e mergulhar os alimentos de sua preferência. Algumas versões também permitem que os convidados “grelhem” a carne e disponham de molhos para mergulhar os pedaços e degustar com ainda mais estilo.

 

 

 

Sopas

 

As sopas também fazem muito sucesso no inverno. Versáteis, elas podem atender a diversos paladares, com versões mais encorpadas ou também com ideias de alimentos mais leves e fáceis de digerir. Quem deseja deixá-las ainda mais nutritivas pode optar por carnes e pães de acompanhamento.

Para servir a sopa com ainda mais charme no inverno, você pode optar por oferecer porções dentro de pequenas cumbucas ou deixar seus convidados se servirem diretamente de uma moranga.

Churrasco

O churrasco, tradicionalmente acompanhado de piscina nos dias mais quentes, continua sendo uma excelente opção para o inverno. No sul do país, já faz muito sucesso nessa época do ano, mas quem não possui um espaço grande como os pampas para montar sua churrasqueira pode contar com um modelo elétrico.

A churrasqueira elétrica economiza seu tempo e espaço, visto que você não precisa de todo o preparo com o carvão e pode instalá-la dentro de sua casa ou seu apartamento, garantindo mais conforto para você e seus convidados e fugindo das temperaturas mais frias.

Pizza

Seja preparando a massa em casa, com os ingredientes de sua preferência, adquirindo semipronta ou até mesmo em um delivery, a pizza já faz parte da tradição dos brasileiros no momento de reunir os amigos. Portanto, para cozinhar em casa ou simplesmente pedir por telefone ou aplicativos, esse prato sempre faz sucesso!

E você pode combiná-la, assim como as outras opções, com um vinho tinto de sua preferência, o que ajuda a dar um clima ainda mais aconchegante durante a temporada mais fria do ano.