Boeuf bourguignon
Receita clássica para dias de frio, como o de hoje. Robusto, quente. Sempre faço várias receitas de autores diferentes, desta fiz a do Oliver Anquier. Substituo os temperos industrializados por bouquet Garnier. Fica a gosto de cada um. Boeuf bourguignon INGREDIENTES 150g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes (pode […]