Nhoque de batata doce roxa
INGREDIENTES 1 quilo de batata doce roxa 250 gramas de farinha de trigo 1 ovo 150 gramas de queijo parmesão Sal a gosto PREPARO Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente salgada por 30 a 40 minutos (na panela de pressão é mais rápido). Uma vez cozidas, escorra e descasque ainda quente. […]