O Presente

Colunas

Nhoque de batata doce roxa

INGREDIENTES 1 quilo de batata doce roxa 250 gramas de farinha de trigo 1 ovo 150 gramas de queijo parmesão Sal a gosto   PREPARO Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente salgada por 30 a 40 minutos (na panela de pressão é mais rápido). Uma vez cozidas, escorra e descasque ainda quente. […]

Doce de mamão verde

INGREDIENTES 1 mamão verde médio 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio ½ kg de açúcar 6 pedacinhos de canela em pau (opcional)   PREPARO Descasque o mamão e corte em cubinhos médios. Lave-os bem. Coloque o mamão em uma vasilha e cubra com água. Misture o bicarbonato e deixe descansar por três horas. […]

Lado A e lado B

  Cerca de dois meses depois do início das campanhas, infinitos embates, pouca troca de ideias produtivas, milhares de curtidas nas suas postagens sobre seu candidato, toneladas de baboseiras ingeridas nos comentários, zilhões de notícias, verdadeiras e falsas, debates na TV e uma meia dúzia de amigos a menos, é hora do eleitor ir às […]

Quem não receber o Reino de Deus como uma criança, não entrará nele!

  Na Liturgia deste domingo (07) vamos acompanhar mais uma vez as autoridades religiosas do tempo de Jesus demonstrando resistência a ele. Procuravam, de todo modo, apanhá-lo em alguma armadilha jurídica ou religiosa. Jesus revela sua total liberdade e fica do lado dos mais fracos. Alguns fariseus se aproximam de Jesus e perguntam se é […]

Gosto dos exageros

(…) acho medonho viver sem paixões. Gosto dos exageros, em tudo. Nas cores, nas flores, nos amores e amoras. Algumas colhidas na floricultura, outras no jardim do sítio e nas estradas da vida. Enfeitam a cozinha aqui de casa e a vida. ?  

Uma fresta no céu no poste da fogueira – 3ª parte

No ano 165 d.C., na cidade de Pérgamo, uma das cidades às quais Jesus enviou suas cartas do Apocalipse (Apc. 2:12-17), dois homens foram condenados a sacrificar aos ídolos: Karpus, um homem inteligente, e Papylus, um simples crente. O comandante disse aos dois homens: “Eu aconselho que vocês venham a sacrificar”. Karpus respondeu: “Eu sou […]

Falta aprender a cair

O episódio de ataque de um aluno a colegas no Colégio João Manoel Mondrone, em Medianeira, na semana passada, ligou o alerta de autoridades, pais e educadores sobre a forma com que o bullying é tratado pela sociedade. Ainda, mostra que as crianças de hoje não estão sendo preparadas para lidar com situações de estresse, […]

Só isso…

“É só o tempo da gente ser cada um. Só isso”. (Mia Couto, um dos meus escritores preferidos)?  

Maionese para churrasco

INGREDIENTES 500 g de batatas cortadas em cubos pequenos 2 cenouras médias cortadas em cubos pequenos 1 punhado de vagem cortada grosseiramente 1 e 1/2 xícara de ervilhas 1 e 1/2 xícara de milho 3 ovos cozidos 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas 1/2 maço de salsinha picadinho 1/2 repolho fatiado finamente 1 limão 1 […]

Armas e inteligência

A segurança pública é talvez o setor que mais demande investimentos atualmente no Brasil. São mais de 60 mil mortes violentas por ano, outras 50 mil nas estradas, três feminicídios por dia, bala perdida, mega regiões inteiras dominadas por traficantes e policiais corruptos no Rio de Janeiro, onde o Estado não chega com sua mão, […]

Uma metáfora para o nosso tempo

“Naquela época não havia rei em Israel; cada um fazia o que lhe parecia certo”. A epígrafe sintetiza fase vivida pelo povo de Israel durante aproximadamente 350 anos, e que se encerrou por volta de 1050 a.C.. Era o tempo dos juízes. As histórias sobre o tempo dos juízes aparecem em livro homônimo no cânone […]

Tudo é vosso, vós sois de Cristo, Cristo é de Deus

O texto de hoje é continuação de domingo passado. Jesus está em casa com os seus discípulos e aproveita para ensinar, rever atitudes e apresentar recomendações para aqueles que desejam segui-lo como discípulo missionário. Sabemos como é difícil mudar comportamentos, mentalidades. Com os discípulos acontece o mesmo. Eles vivem numa sociedade patriarcal onde as mulheres […]

Em cada vida

Há uma primavera em cada vida: é preciso cantá-la assim florida. ♡    

Sinto tudo

Estou e num breve instante sinto tudo sinto-me tudo (…) Mia Couto. Um dos meus escritores preferidos. *A rosa foi colhida no jardim aqui de casa.     

Rosquinha de polvilho azedo com provolone

INGREDIENTES 200 g de polvilho azedo ou mais 100 g de provolone em cubinhos Cerca de 80 ml de leite 2 ovos Sal a gosto Manteiga para untar   PREPARO Misture os ingredientes, menos a manteiga e o provolone, com uma espátula. Acrescente o leite aos poucos. A massa deve ficar em ponto de modelar […]

Uma fresta no céu escreveu na pedra – 2ª parte

Moisés, o maior legislador de todos os tempos, foi chamado por Deus para subir ao Monte Sinai. A Escritura diz: 9 E subiram Moisés, e Arão, e Nadabe, e Abiú, e setenta dos anciãos de Israel. 10 E viram o Deus de Israel, sob cujos pés havia como uma pavimentação de pedra de safira, que […]

Vacinação ou vacina não

As vacinas são importantes ferramentas para garantir uma vida livre de algumas doenças. As suas descobertas ajudaram a ampliar substancialmente a vida média das pessoas, melhoraram a qualidade e auxiliaram na erradicação, por muito tempo, de doenças graves, que causavam a morte de muita gente, como a poliomielite, meningite, catapora e febre amarela. Nos anos […]

Bolo de erva-mate

INGREDIENTES 4 ovos 1 xícara e meia de açúcar 1/2 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 5 colheres de sopa de erva mate peneirada 1 colher (sopa) de fermento químico   PREPARO Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, o leite e o óleo. Depois coloque […]

Coffee time

? “Todas as coisas têm o seu mistério, e a poesia é o mistério de todas as coisas” (Federico García Lorca) ♡  


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