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Advento, tempo de espera ativa e dinâmica

Amanhã (30), 1º Domingo do Advento, iniciamos um novo Ano Litúrgico. Vamos acompanhar a vida de Jesus a partir dos relatos dos evangelhos de Marcos e João. O Ano Litúrgico evoca e atualiza a história da salvação “jᔠrealizada e é, ao mesmo tempo, promessa e antecipação da história da salvação que “ainda” deve se […]

Pudim de Tofu e Iogurte Natural

Ooii!! 🙂 Começo já falando que eu não sou muito fã de pudim! É pudim, esse famoso de padaria, com leite condensado ou sem leite condensado. Não gosto, até como os que minha mãe faz e minha sogra, mas assim… Não sei!Pois bem, terça-feira chuvosa, estava eu com minhas filhas assistindo televisão, e ao trocar […]

Abóbora japonesa assada e caramelizada

Ooi!! 🙂 Quarta-feira, sua linda! Essa receita não foi feita por agora… Já fiz alguns dias, mas estava lá abandonada, porque definitivamente não gostei muito da foto. Aí fiquei pensando, se postava ou não. Decidi postar, porque a receita vale muito a pena. Mais uma receita que fiz da revista Claudia Cozinha (por hora uma […]

De olho no painel – parte 7

Tem alguma luz piscando? Não ignore achando ser apenas “uma luzinha”. Ela está indicando algo de errado no sistema. Faça o que for preciso antes de seguir viagem. Seu marido está com a “luz vermelha” piscando? Irritado, impaciente ou ansioso? Talvez ele esteja apenas precisando do seu “combustível”. Em nossa casa brincamos com nossas filhas […]

Bolo sem glúten, sem lactose, sem óleo e sem açúcar

Ooi! 🙂 Espero que o final de semana de vocês, tenha sido incrível! 🙂 O meu foi cheio de coisinhas e coisas gostosas, algumas pesquisas de interesse culinário, filhos e bem-estar. Ah, e sem esquecer, com muita música boa na cozinha. Hoje vou publicar a receita de um bolo que a Gabriela Schio me passou. […]

Tortinha de Morango

Ooi!! Olha que delícia de sobremesa para um domingo! Fácil, fácil… Morangos, orgânicos colhidos no sítio deixam qualquer bandejinha de morango vendida nos mercados no chinelo. Primeiro pelo sabor e depois pela cor!   Vambora na receitinha que é supimpa! Tortinha de Morango IngredientesCrosta2 1/2 xícaras de chá de amêndoas1/3 de xícara de chá de […]

Salada de folhas verdes

Ooi! 🙂   Salada de folhas verdes colhidas da horta é sempre bom demais! Não tenho uma receita exata. Fiz assim ó:   Um punhado de rúcula, agrião, almeirão, alguns grape tomate cortados ao meio, melão em cubos, parmesão em lascas e presunto de parma.   Molho para a salada? Não usei! Apenas temperei com […]

Jesus Cristo, Rei da justiça, do amor e da paz

Com a Solenidade de Jesus Cristo Rei do Universo encerramos o Ano Litúrgico e celebramos o Padroeiro de nossa Diocese neste domingo (23). O Evangelho de Mateus foi o nosso guia nos mostrando os passos de Jesus. A liturgia que celebramos neste fim de semana é, em certo sentido, uma recapitulação do convite de Jesus […]

Peito de Frango com Molho de Maracujá

Ooi! 🙂   Se tem algo que eu adoro na cozinha são os “pares perfeitos”! Peixe com abacaxi, frango com maracujá, e assim por diante. Adoro o fato de adicionar fruta a pratos principais. E essa semana, preparei no almoço aqui de casa: Peito de Frango com Molho de Maracujá. Fácil, fácil e muito saboroso, […]

Coulis de Frutas Vermelhas

Ooi!   No post anterior, falei sobre o Coulis de Frutas Vermelhas que acompanhou a Mousse de Chocolate. Eu adoro Coulis, acho muito versátil, para acompanhar sorvetes, iogurtes (meu predileto), tortas e bolos! Aí, é de cada um. O importante é fazer. A receita é fácil, tem poucos ingredientes, e não tem como errar!   […]

MERGULHO NA HISTÓRIA

A sociedade transforma-se de forma vertiginosa e parte do conhecimento adquirido dos antepassados e passado de pai para filho por muitas gerações corre o risco de perder-se no meio da sociedade da “obsolescência programada”, em que as coisas são feitas para serem descartadas rapidamente. Há esforços de entidades e governos para resgatar este conhecimento e […]

Mousse de Chocolate (Cacau)

Ooi! Hoje vou falar sobre uma sobremesa que eu achei demais da conta. Deliciosa, simples e com um sabor bem requintado: mousse de chocolate. Essa sobremesa eu fiz para um almoço de domingo bem ensolarado, céu azul de brigadeiro, e ao som de Marvin Gaye. Inspirador, né?! Então, esse mousse é uma versão bem diferente […]

Conheça o som do “motor” – parte 6

O carro que eu estava dirigindo fazia um pequeno barulho no motor. Levei ao mecânico, que em alguns segundos pôde dizer qual era o problema. Aquele mecânico trabalha há anos no ramo e conhece muito bem o som dos motores daquele modelo. O que faria um mecânico novato? Trocaria várias peças, gastaria muito tempo e […]

Café da manhã

Eu adoro segundas, adoro não! Eu amo!! E para começar com tudo, um café da manhã bem leve e gostoso.Iogurte e granola caseira. Para quem ainda não sabe, uma de minhas paixões é fazer e comer granola. Não gosto das industrializadas, sinceramente, acho que não têm gosto de nada. Eu sempre uso a mesma base: […]

Aperte os parafusos – Parte 5

Sempre podem surgir barulhos irritantes no carro. Quando isso acontece, você pode tomar algumas decisões: ficar nervoso sempre que dirigir, tentar acostumar-se ou apertar os parafusos que estiverem soltos. Já ouvi dizer: “Eu acho que faltam alguns parafusos na cabeça da minha mulher”! E pode ser verdade. Por que ela está deste jeito? Porque o […]

Não deixe seu casamento fundir – Parte 4

Isso é uma figura de linguagem. É preciso cuidar de um bem material para que ele dure por mais tempo. Com o casamento é a mesma coisa. É preciso ter sabedoria no convívio para não danificar o relacionamento. “Do mesmo modo vocês, maridos, sejam sábios no convívio com suas mulheres e tratem-nas com honra, como […]

Capital material x Capital emocional – Parte 3

Não, não é isso que a Bíblia diz. “Maridos, amem suas mulheres, assim como Cristo amou a igreja e entregou-se a si mesmo por ela”. Efésios 5.25 Este é um resultado do mundo capitalista; valorizamos mais o capital material do que o “capital emocional” e espiritual. Qual seria sua resposta diante da pergunta: quantos bens […]

Ame sua esposa como seu celular! – Parte 2

Poucos de nós, maridos, estamos perto de amar nossas esposas como Cristo amou a igreja. Muitos não amam nem mesmo como amam alguns objetos. Já seria um desafio dizer: “amem vossas esposas assim como vosso celular”! Veja algumas comparações: O celular cai no chão, o que ele faz? Quase que desesperado levanta o celular com […]

Antes de dizer sim – Parte 1

Fabrício é um profissional da mecânica automobilística. Ele teve que batalhar muito para reconquistar sua noiva. As muitas dificuldades no namoro levaram Deise a dar um basta no relacionamento, ainda antes de se casarem. Quase desesperado, o moço teve que usar todas as suas habilidades masculinas para reconquistar o coração desta menina. No fundo de […]

Bolo de Aveia e Coco

Ooi!! 🙂 Fim de semana chegando… Eu tenho muitas lembranças de quando criança, e uma delas é que minha mãe sempre fazia um bolo para o fim de semana. Como eu adorava… e ainda adoro tudo isso. Cheirinho de bolo assando é muito bom. Escolhi uma receita de bolo bem nutritiva, feito com aveia. E […]


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