Coffee time
? “Todas as coisas têm o seu mistério, e a poesia é o mistério de todas as coisas” (Federico García Lorca) ♡
Colunas
Quem quiser ser o maior, seja o primeiro a servir
Desde domingo passado estamos acompanhando as dificuldades dos discípulos em compreender a missão de Jesus. Eles representam a “sabedoria do mundo” e Jesus revela a “sabedoria de Deus”. Duas realidades que não se misturam porque uma acentua o poder, a busca dos primeiros lugares, a competição, enquanto o Messias de Deus fala da cruz, do […]
Aproximação
Faltam 16 dias para o dia mais importante aos brasileiros neste ano, ao menos até agora. Em 07 de outubro, a população vai às urnas para eleger os novos comandantes dos Estados e da nação. A campanha está a plenos pulmões, a todo vapor, em cada uma das mais de cinco mil cidades brasileiras. É […]
Pudim de claras com farofinha de caramelo e avelãs
INGREDIENTES 8 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar (eu uso cristal) PREPARO Coloque as claras em uma tigela e bata na batedeira até ficarem bem firmes. Vá colocando o açúcar aos poucos, batendo muito bem entre cada adição. Depois de acrescentar todo o açúcar, continue batendo por mais cinco minutos. O […]
Felicidade…
Felicidade é acordar numa manhã qualquer e fazer dela uma manhã especial!
Senhor abra-nos uma fresta no céu! – 1ª parte
A “noite” do divórcio estava escura e o casal batalhava nas últimas tentativas de evitar o pior. Naqueles dias estive sentado na sacada de nosso apartamento, olhei para o céu estrelado e clamei ao Senhor: “Senhor, abra uma fresta no céu para o casal”. A senhora foi integrante do conjunto Ecos da Liberdade, e nós […]
A sociedade e o suicida
Os jornais dificilmente noticiam casos de suicídio. Um pouco para evitar a dor acumulada aos amigos e familiares, outro tanto para evitar estimular essa prática. Na sociedade, o assunto ainda é um tabu. Falar sobre suicídio é quase impensável, ainda hoje, para ampla parcela da população brasileira e mundial. O assunto é negligenciado, praticamente esquecido […]
De quê são feitos os dias?
De quê são feitos os dias? De pequenos desejos. (Cecília Meirelles) Todas as terças, eu busco flores… ?
O último discurso revisitado
Sinto muito, mas não pretendo ser um imperador. Não é esse o meu ofício. Não pretendo governar ou conquistar quem quer que seja. Gostaria de ajudar, se possível – judeus, gentios… negros… brancos. Todos nós desejamos ajudar uns aos outros. Os seres humanos são assim. Desejamos viver para a felicidade do próximo não para o […]
Riscos além do clima
Excepcionalmente neste ano o rendimento do produtor rural não depende exclusivamente das boas práticas de agricultura e da colaboração do tempo. Há poucos dias começou o plantio da safra de verão em todo o Brasil, mas o grão instalado nas férteis terras brasileiras precisa muito mais que germinar e dar frutos para que o agricultor […]
Bolo de coco
INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (de chá) de leite 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina 2 xícaras (de chá) de açúcar 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento em pó 1 pacote de coco ralado (de 100g) ou em flocos PREPARO Coloque no liquidificador os […]
A vida como dom de Deus para ser partilhada
O Evangelho apresenta um momento decisivo na vida de Jesus e seus discípulos. Eles o seguem há algum tempo, mas precisam de algumas respostas: para onde eles vão? Quem é Jesus? O que ele pretende? É evidente que desde o momento que começaram a seguir Jesus eles se perguntam sobre a sua identidade. O evangelho […]
A vida não é colorida…
“A vida não é colorida. A vida é para colorir”.
Chico balanceado de banana
INGREDIENTES PARA O CREME 3 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir) 1 colher (sopa) de amido de milho Extrato de baunilha 150 g de açúcar (para o caramelo) 5 bananas maduras cortadas em rodelas INGREDIENTES PARA A COBERTURA 3 claras 5 colheres […]
Reforma da educação
Se tem uma coisa que os próximos governantes do Brasil precisam fazer é reformular a educação básica em todo o país. A média de aprendizado dos alunos brasileiros é muito baixa em relação a outros países do mundo. Na língua materna, no caso a Portuguesa, e na Matemática, os estudantes brasileiros figuram nas piores colocações […]
Onde podemos encontrar o Rio Jordão para nossa alma? – 6ª parte
Acordei às 03 horas da madrugada em Frankfurt e imediatamente Deus inspirou a lembrança de vários exemplos de pessoas que “mergulharam” nas águas do Rio Jordão. O idoso que foi batizado de nosso grupo encontrou as águas do Rio Jordão, em Nova Jersey, Estados Unidos, na casa de sua filha. De repente ele reconheceu as […]
Waffle de aveia, ricota e espinafre
INGREDIENTES 1 xícara de aveia em flocos finos ¾ de xícara de farinha de trigo integral Sal ¼ de xícara de óleo 1 ovo ½ xícara de leite ½ xícara de água ½ xícara de espinafre ⅓ de xícara de ricota fresca PREPARO Misturar todos os ingredientes em uma tigela. Dispor a massa em […]
Ele tem feito bem todas as coisas
Após a discussão com os judeus sobre as regras de pureza, Jesus se dirigiu a um território pagão; lá, ele curou a filha da siro-fenícia que tinha manifestado uma fé que Jesus teria gostado de encontrar entre seus compatriotas. Outros eventos são realizados em território pagão, especialmente na Decápole: a região era uma confederação de […]
Satisfeito?
Comer bem. Quem é que não gosta daquela comida de primeira, feita com carinho, dedicação, temperos fresquinhos, ingredientes naturais. Pode ser a caseira, com cara de almoço da mamãe, pode ser aquele sanduíche entregue em casa, uma pizza com bastante queijo. Pode ser o almoço na comunidade do interior, sustentado a churrasco, maionese, saladas e […]
Picadinho na cerveja e especiarias
INGREDIENTES 300 g de alcatra picadinha (pode usar também acém, coxão mole ou outra carne) 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 cebola picadinha 1 dente de alho picado 200 ml de passata de tomate (pode usar duas colheres cheias de extrato de tomate se preferir) 200 ml de cerveja preta 2 folhas […]