O Presente

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Tempo de transição

  Dois mil e dezoito vai chegando ao fim. Faltam poucos dias para o ano novo dar as caras. Nesse período, principalmente após o Natal, as pessoas começam a se preparar para se despedir de tudo aquilo que ficou para trás ao longo dos últimos 12 meses e, em tese, mentalizar uma espécie de transição, […]

Bolo caramelizado de abacaxi

  INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de açúcar 3 ovos inteiros 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 200 ml de leite ou 1 copo pequeno 1 colher de sopa de fermento em pó   Calda de abacaxi 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 abacaxi cortadinho […]

Sentimento do mundo

  Tenho apenas duas mãos e o sentimento do mundo.? (Carlos Drummond de Andrade) . . . #flores #flowerspower#goodvibes#goodmorning#chimarrão#matefriendship#mateamargo#chimarreandopelomundo#chimarraopaixaoqueaproxima

Vale a vida

Um minuto de amor vale a vida.? . . . #chimarrãonossodecadadia #mateamargo#chimarraopaixaoqueaproxima#chimarrão #clubedaervamate#matefriendship

Onde está o portal para o paraíso? – 2ª parte

  Belém é considerado o “Portal da Amazônia”. A região onde atualmente encontra-se a cidade de Belém (PA) foi um pequeno lugarejo que serviu de morada para os índios xucurus. Francisco Caldeira Castelo Branco, em 12 de janeiro de 1616, fundou o Forte do Presépio. A povoação inicialmente foi denominada de Feliz Lusitânia. Posteriormente, Santa […]

Um ano diferente

  Chegamos ao Natal vivendo o mesmo sentimento que vivemos durante todo ano de 2018. Foram tantas coisas impactantes que até lembramos direito o que já vivemos em 2018 e o que ainda estamos vivendo com essa onda de calor e ar seco. Não há nada como um dia depois do outro. Assim, as coisas […]

Feliz Natal!

  O melhor lugar do mundo é aqui e agora. Feliz Natal! ♡ #love #peace#natal2018#amor#happyday#goodvibes #familia  

Gelado de chocolate com suspiros e frutas vermelhas (sobremesa para o Natal)

  INGREDIENTES 3 barras de chocolate ao leite 2 latas de creme de leite 200 gramas de suspiro Frutas vermelhas (usei cerejas frescas e mirtillos)   PREPARO Para o ganache: derreter o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, tirar do banho-maria e acrescentar o creme de leite. Misturar muito bem. Dispor em refratário, cobrir com […]

Cenário profeticamente escolhido

  A festividade do Natal é associada a uma tradição muito esperada na cristandade. Mas nem todos os cristãos costumam celebrar a data. Diferentemente também, o ramo ortodoxo do cristianismo celebra o Natal no início de janeiro, quando se acredita ser a ocasião da visita dos magos do Oriente a Jesus. Persistem dúvidas sobre a […]

A novela do lixo

  Vira e mexe o assunto ressurge. Às vezes por algum comentário entre vizinhos, às vezes entre colegas de trabalho, na roda de bate-papo de amigos e por aí vai. A redação de O Presente, por sinal, com frequência recebe reclamações de leitores e internautas sobre o tema. Estamos falando sobre o recolhimento de lixo […]

Eis a serva do Senhor, faça-se em mim segundo a tua vontade

  A preparação para o nascimento do Salvador nos coloca em sintonia com grandes personagens bíblicos: Isaías, João Batista e Maria; o profeta, o precursor e a mãe. Neste domingo (4º Domingo do Advento, dia 23) quem nos conduz é Maria; ela nos ajuda a intensificar e concentrar nossa espera. Até agora seguimos o Salvador […]

Crispi de arroz e chocolate

  INGREDIENTES 50 g de cereal de arroz 300 g de chocolate   PREPARO Derreta o chocolate em banho-maria com cuidado – o vapor não pode entrar em contato com o ingrediente. Coloque o chocolate em uma área de trabalho e mexa bem para temperá-lo. Coloque o chocolate de volta no bowl, junte o cereal […]

Mudamos o mundo

  Nós mudamos o mundo não pelo que dizemos ou fazemos, mas em consequência do que nos tornamos. ♡ #todosantodia#matefriendship #mateamargo#clubedomate#clubedaervamate#chimarrãonossodecadadia#chimarraopaixaoqueaproxima #chimarrão  

Teu olhar

  “Que a importância esteja no teu olhar, não naquilo que olhas”. ♡ Advento  

Gelatina colorida em camadas

INGREDIENTES 1 caixa de gelatina sabor uva 1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti 1 caixa de gelatina sabor abacaxi 1 caixa de gelatina sabor limão 1 caixa de gelatina sabor maracujá 1 caixa de gelatina sabor morango 900 ml de água quente 900 ml de água gelada 1 e 1/2 lata de leite condensado 1 […]

O portal para o paraíso – 1ª parte

  Logo ao aterrissar no aeroporto de Belém, deparei-me com uma placa enorme com os dizeres: “Portal da Amazônia orgulho de ser Belém, novo cartão postal”. A analogia do “Portal para o paraíso” nos conduziu por matas, igarapés, o Rio Amazonas e a um lugar único no mundo. Podemos imaginar nossa peregrinação cristã com o […]

Semana das expectativas

  A semana começou com expectativa a mil para muita gente. Muitas prefeituras e órgãos públicos começam a entrar em período de recesso administrativo e com isso muitas pessoas iniciam a contagem regressiva para se desligar das atividades profissionais por alguns dias. Há também aqueles que tiram férias nas empresas privadas nesse restinho de ano. […]

O Senhor está próximo, alegrai-vos e exultai!

  Domingo da alegria. O Senhor está próximo: “Solta gritos de alegria, filha de Sião! Solta gritos de júbilo, ó Israel! Alegra-te e rejubila-te de todo o teu coração, filha de Jerusalém!”. “Alegrai-vos sempre no Senhor. Repito: alegrai-vos!” Por mais que os acontecimentos ao nosso redor e no mundo todo sejam tão contraditórios, a Palavra […]

Quem diria

  Quem diria, hein? Se falasse 20 anos atrás que Maripá teria uma universidade federal em seu território certamente alguém iria te chamar de louco ou iria rir da sua cara. Pois bem. Maripá, com seus poucos mais de cinco mil habitantes, tida como uma cidade rural, acaba de ganhar um campus da Universidade Federal […]

Massa caseira com camarão

INGREDIENTES 400g de massa fresca 250g de camarão limpo 4 colheres bem cheias de nata 1 xícara (chá) de vinho branco 2 dentes de alho 1 cebola média picada Suco de 2 limões Manjericão, sal e folhas de alho poró a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva   […]


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