Oooiii!! Continuando a saga das muitas frutas em casa. Dessa vez foram as maças, viraram compota. Parece compota de pêras, tanto que minha mãe achou que fossem pêras. Mas, eram maças… 🙂 Compota de Maças Ingredientes: 1kg de maçãs higienizadas e descascadas 1 kg de açúcar (uso orgânico) 150 ml de água 1 pau de […]
Ooiii!! Tenho uma mania que é a de ter sempre todas as fruteiras aqui de casa cheias de frutas. E, nem sempre eu consigo consumir em tempo. O que é chato, porque fruta in natura é deliciosa. Mas, ainda bem que podemos fazer várias receitas com essas delícias!! E, foi isso que fiz na segunda-feira […]
Você tem um câncer muito pequeno, menor que a ponta do dedinho. Podemos fazer duas coisas, disse o doutor. Deixá-lo ali por alguns meses e durante este tempo observarmos o seu crescimento ou podemos marcar uma cirurgia para retirar o quanto antes e assim eliminar totalmente a chance de que ele se alastre. Estas duas […]
A Palavra de Deus deste domingo tem como tema central a fé. Quando abordamos este tema não podemos pensar somente em verdades e doutrinas que devemos aceitar sem duvidar. A fé nos leva ao relacionamento com uma pessoa: Jesus Cristo. O encontro com ele transforma tudo ao nosso redor e nos faz olhar o mundo […]
Ooiii!! Como eu adoro pêras! Acho que a culpa por adorar tanto, sejam dos meus tios maternos. Quando eu passava as férias na casa deles, sempre tinham aquelas conservas deliciosas, e que eu rezava para eles servirem como sobremesa depois do almoço. Mas, nem sempre minhas preces eram atendidas… Só que as pêras que minhas […]
Quem poderá definir a ética se não Deus? Serão os filósofos ou professores de história? Se não existe alguém acima do ser humano, poderia qualquer um definir? Os compositores das músicas que se ouve na rádio? Um comitê de ética do governo brasileiro? Quem vai definir o certo e o errado? Pode cada um seguir […]
Ooiii!! As minhas filhotes adoram peixe. Eu como, mas não adoro.Faço frequentemente, mas como tenho muito medo dos “espinhos”, opto sempre e sempre pelo filé de tilápia. Assim elas comem bem e eu respiro tranquila. Confesso: eu ainda olho para ver se não tem mesmo “espinhos”.Eu costumo servir com arroz sete grãos, que dessa vez […]
Com o relato deste domingo o Evangelho de Lucas conclui o famoso capítulo social que no domingo passado levantou questões específicas para os cristãos, como o apego ao dinheiro ou a riqueza e atitude que se espera do verdadeiro cristão: Não se pode seguir a Deus e ao dinheiro. A parábola deste domingo relata a […]
No capitalismo a prioridade é o lucro, aqui as prioridades são as pessoas e o mais relevante é o bem-estar social. Esta foi a frase de boas-vindas ao entrarmos na Suécia. E disseram ainda que lá homens e mulheres possuem os mesmos direitos e salários. O ser humano é individualista, mas aqui o comunitário prevalece […]
Ooiii!! Em tempos de muita fartura nos pés de ameixa amarela, anda sobrando muitas por aí… E, por aqui a fartura é grande. Tem um pé no vizinho, na casa da minha mãe e no sítio. Além de comer a fruta do pé, ainda dá para fazer algumas sobremesas. Eu fiz a que eu mais […]
Nas leituras que a Liturgia nos propõe neste domingo, encontramos vários aspectos do papel da riqueza e do dinheiro em relação à nossa vida cristã . A pregação de Jesus sobre o Reino de Deus está repleta de alusões à riqueza, afirmando claramente qual deve ser nossa atitude quando nos colocamos seriamente em seu seguimento. […]
Ooiiii!! Essa receita é mais uma sobremesa do que um bolo típico. E é muito rápida e fácil de fazer, leva frutas e tem uma mistura de ingredientes diferentestudo do jeito que eu gosto. Substituí as sementes de papoula da receita original por pimenta do reino moída. E o sal cinza, que não sei do […]
Ooiii!! Acho que já disse, que estou numa fase total Rita Lobo, Rodrigo Hilbert de ser. Minha fase Bela Gil, foi embora, e por várias razões. Mas a principal, é que tenho filhas gêmeas, e não quero privar elas de terem uma infância como a que eu tive. Minha mãe cozinhava muito. Sempre tinha bolo […]
O capítulo 15 é o coração do Evangelho de São Lucas que acompanharemos neste fim de semana e que contém as parábolas da misericórdia: a ovelha perdida, a moeda perdida e o filho pródigo. O contexto em que Jesus conta estas parábolas lhes dá sentido. De modo particular, o Ano Santo da Misericórdia que estamos […]
Seguindo a viagem pelos países escandinavos, na Dinamarca descobrimos que reis e rainhas estavam no nosso caminho, já que três países são monarquias e o governo é exercido pelo primeiro ministro, eleito pelo parlamento. Interessante ver que países com tal grau de desenvolvimento ainda reverenciam reis e rainhas, aos quais devotam muito respeito e orgulham-se […]
Ooiiii!!! Pudim de claras? Eu adoro! Calda? Adoro! Anis? Anis??!!! Penso muito antes de usar. Acho o sabor acentuado demais, e acho que anula alguns outros sabores. Mas, essa receita, eu gostei. Achei diferente e inusitado. Damasco e Anis, que combinação!! Sobremesa perfeita, para um almoço de domingo. Não é trabalhoso de fazer, aliás, acho […]
Ooiii!! Essa receita de iogurte natural, meu pai trouxe para casa. E, desde então, feito de semana em semana, aqui em casa e na casa dos meus pais. Eu conhecia e fazia iogurte natural, sem o leite em pó. Mas, como a receita é de um restaurante vegetariano que frequentamos em Curitiba, sei que é […]
O propósito é escrever uma série de artigos relatando o aprendizado proporcionado pela recente viagem aos países escandinavos, mas o que vi em duas semanas após o retorno da viagem me deixou perplexo e decidi abrir espaço para uma reflexão dado o inédito momento político brasileiro. Assistir dois processos de cassação de um presidente da […]
No Evangelho deste domingo continuamos caminhando com Jesus em direção a Jerusalém. Esta grande viagem revelará o amor do Filho ao Pai e a toda humanidade: Foi obediente até a morte e morte de cruz. O Evangelho indica que uma grande multidão acompanha Jesus, mas nem todos o seguem literalmente. A cruz assusta e intimida […]
Conforme anunciado em 22 de julho passado, estou retornando de uma viagem que proporcionou aos seus 35 participantes um amplo conhecimento sobre a vida e os costumes em países cujo desenvolvimento é destaque mundial, já que os países escandinavos ocupam há muitos anos o topo da lista dos melhores índices de desenvolvimento humano do planeta. […]