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Eu sou o bom pastor. Dou a vida pelas minhas ovelhas

O 4º domingo da Páscoa é o “Domingo do Bom Pastor”. Todos os anos a liturgia deste domingo nos propõe o capítulo 10 do Evangelho segundo João, no qual Jesus é apresentado como “Bom Pastor”. Cristo é o modelo do verdadeiro pastor que ama de forma gratuita e desinteressada as suas ovelhas, até ser capaz […]

Salada de Rabanetes com Molho de Laranja e Curry

Ooiii!! O verão ja disse adeus, mas as saladas ainda estão protagonizando almoços e jantares por aqui. Vi essa receita, justamente no dia em que comprei um pacote de rabanetes no mercado. Gostei e muito. Fácil, rápida. E muito, mas muito saborosa. Salada de Rabanetes com Molho de Laranja e Curry   Ingredientes: 1 xícara […]

Bolo Integral de Melado, Cenoura e Castanhas do Pará

Ooiii!! “A arte de ser feliz Houve um tempo em que minha janela se abriasobre uma cidade que parecia ser feita de giz.Perto da janela havia um pequeno jardim quase seco.Era uma época de estiagem, de terra esfarelada,e o jardim parecia morto.Mas todas as manhãs vinha um pobre com um balde,e, em silêncio, ia atirando […]

O país que queremos

Está claro, em todos os momentos, durante as campanhas eleitorais, durante as manifestações e protestos, que nós, brasileiros, queremos um novo Brasil. Um Brasil onde tenha menos corrupção, menos miséria, menos favorecidos pelas leis espúrias, menos envio de dinheiro ilegal para o exterior, menos políticos desonestos, menos empresários sonegadores, menos burocracia, menos estradas sem conservação, […]

Vede minhas mãos e meus pés: sou Eu mesmo!

No Evangelho de amanhã (19), os discípulos que iam a Emaús contam aos outros discípulos o que aconteceu com eles no caminho: como eles reconheceram a presença do mestre ressuscitado no momento em que Ele partiu o pão. Desta vez Jesus se manifesta a todos reunidos no cenáculo em Jerusalém. Ele os encontra desanimados, com […]

Frango Cítrico com Alho e Cuscuz Marroquino com Frutas Secas

Ooiii!! Eu como boa cozinheira, assisto muitos programas de culinária. E dias, atrás assisti o programa da Giada, pelo canal pago Food Network. E eu, que não sou muito fã de frango, achei bem interessante a receita, além de bonita. Fiz num domingo ensolarado, acompanhado de arroz integral, uma bela salada de folhas verdes (aqueeeela […]

Moyashi Refogado

Ooiii!! Moyashi: broto de feijão.Tão pouco utilizado na culinária brasileira, infelizmente. É muito saudável e vai bem em muitas receitas. Tão versátil.Eu gosto muito de fazer refogado. Tanto que a receita de hoje, é coringa aqui em casa.Ainda mais quando eu chego morrendo de fome da academia. Sim, eu morro de fome!!E ontem, foi assim, […]

Diferença de protestos

Os protestos realizados no Brasil antes da Copa das Confederações, cujo objetivo principal era demonstrar a revolta das pessoas com os elevados gastos com a Copa e chamar atenção para as obras inacabadas, também eram semelhantes ao realizado no dia 15 de março de 2015. Um protesto contra os governos de várias esferas e políticos […]

O SONHO E A REALIDADE

Se quisermos dar mil passos é preciso começar com o primeiro, o segundo, o terceiro e assim por diante. Foi o que fizeram os organizadores das manifestações em Marechal Cândido Rondon, no domingo (12). Os mil passos representam as reformas sonhadas. As manifestações mostraram o Brasil dos sonhos, aquele que os manifestantes, com coragem para […]

Geléia Caseira de Acerola

Ooiii!!   “Canção de OutonoPerdoa-me, folha seca, não posso cuidar de ti.Vim para amar neste mundo, e até do amor me perdi.De que serviu tecer florespelas areias do chão se havia gente dormindo sobre o próprio coração? E não pude levantá-la!Choro pelo que não fiz.E pela minha fraquezaé que sou triste e infeliz.Perdoa-me, folha seca!Meus olhos sem força estãovelando […]

Lentilha com Damasco

Oooiiii!! Vocês já devem ter percebido que eu adoro lentilhas!! É a terceira receita no blog, com lentilhas. E assim, inusitada, eu gosto mais ainda. As minhas fofurinhas, também adoram, mas elas preferem a lentilha da minha mãe!! 😉 Faz parte, faz parte… Ah, e sem falar que lentilha é fonte de saúde!! Essa receita […]

A reforma possível

Uma reforma política possível neste momento precisa contemplar alguns pontos fundamentais e esquecer outros que são de duvidosa validade. Os pontos fundamentais parecem claros: o fim das coligações proporcionais, isso vai diminuir logo o número de partidos, o fim das reeleições, pelo menos para os cargos do Executivo, fidelidade partidária de fato e automática, democracia […]

A paz esteja convosco. Recebei o Espírito Santo. Perdoai os pecados

Estamos celebrando o tempo alegre da Páscoa. Serão 50 dias, do Domingo da Ressureição ao Domingo de Pentecostes, que deverão ser celebrados com alegria e exultação como se se tratasse de um só e único dia, como um “grande domingo”. Neste segundo domingo do tempo pascal, as leituras nos introduzem no grande evento da ressurreição, […]

Pra que serviram?

As manifestações de março já serviram para alguma coisa. Não aquilo que os manifestantes queriam. O combustível não baixou, o número de ministérios continua o mesmo, a presidente continua no poder, os impostos continuam sendo majorados, o trabalho penalizado, a especulação liberada e estimulada pelo próprio governo, os serviços públicos continuam péssimos, quando não inexistentes, […]

Salada de Maça Verde, Salsão, Passas e Nozes

Ooiii!! Ah, meus amores, saladas são sempre um deleite para a minha pessoa!!   Salada de Maça Verde, Salsão, Passas e Nozes Ingredientes: 2 maçãs verdes descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de suco de limão meia colher (chá) de  sal 1 xícara (chá) de salsão bem picado meia xícara (chá) de  nozes  picadas meia […]

Bolo de Maracujá Supimpa

Ooiii!! Bolo de Maracujá!! Receita que busquei nos meus cadernos de receitas de 1992 e 1993. Uau, faz tempo, hein?! Bolo cheiroso e muito, mas muito saboroso. E melhor, fácil, fácil! Vambora fazer? Vamos!!   Bolo de Maracujá Supimpa     Ingredientes:   03 ovos 01 e 1/2 xíc. de polpa de maracujá (da fruta […]

Polenta Cremosa com Molho de Tomate e Erva-Doce

Oooii!! 🙂 Semana passada, estava conversando com uma querida, que nesse momento está morando um “pouquinho” longe de nós. E nessa conversa, falávamos sobre algumas mudanças na alimentação. E ela havia comentado, que está na fase do: Segunda sem Carne (que máximo, minha lindona!), mas que estava sem idéias para o cardápio dessas segundas. Então, […]

A SABEDORIA POPULAR

Enquanto os estrategistas governamentais pagos para pensar projetos para melhorar o Brasil do futuro na verdade ficam planejando ações para eternizar os governantes no poder, nas ruas do Brasil colhemos entre a população brilhantes ideias que, se concretizadas, fariam um Brasil melhor para todos. Como exemplo, o tema da semana que colocou o Oeste do […]

Compota de Laranjinha Kinkan

Ooiii!! “Aninha Doces e poemas  Poemas que são doces Doces de poemas  De Cora doceira De Cora da ponte De Cora da fonte… Da vida Canto o poema Poema de encanto Poema que aflora Da doce Cora Alma com açúcar Mãos com poesia Céu vermelho Rio vermelho Vermelhos frutos Caju e amora São doces os […]

Salada de Berinjela Frita (Rita Lobo / Cozinha Prática)

Oooiii!! Que saudades! Depois de 10 dias sem cozinhar, por conta de uma virose bem danada, vou voltando aos poucos para a cozinha. E a receita, é a salada de berinjela frita da Rita Lobo. Eu adorei, primeiramente porque tem berinjela, segundo porque tem manjericão, que é outra paixão minha! Nessa receita, algumas alterações: não […]


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