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| O curso é uma parceria entre a Secretaria de Educação e o Senar/PR |
Enquanto os alunos aproveitam as férias de julho para se divertir e descansar, as merendeiras da rede municipal de ensino de Medianeira usam o recesso para se aperfeiçoar e conhecer novidades que poderão ser incorporadas ao cardápio da merenda escolar. Trata-se de uma parceria entre a Secretaria de Educação e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/PR).
A iniciativa realiza o curso de Produção Artesanal de Alimentos conservação de frutas e hortaliças conservas, molhos e temperos. As merendeiras foram divididas em dois grupos, com dois dias de aula para cada equipe. O curso, ministrado pela nutricionista e instrutora do Senar, Fabiane Lodi, teve início ontem (15) e segue até quinta-feira (18).