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| Foto: O Presente |
Depois de uma curva para cima, entre 2007 e meados de 2008, e outra para baixo no segundo semestre do mesmo, a cadeia produtiva leiteira est aacute; em fase de regula ccedil; atilde;o. Em 2007, o valor pago pelo litro de leite ao produtor chegou a cerca de R$ 0,78, o que serviu como est iacute;mulo para o aumento da produ ccedil; atilde;o e consequente queda do pre ccedil;o, inclusive abaixo de R$ 0,50 no final do ano passado. Em raz atilde;o disso, no primeiro trimestre deste ano o mercado manteve um pre ccedil;o est aacute;vel para o produto. Apesar da alta registrada nas uacute;ltimas semanas no pre ccedil;o do leite vendido no varejo ao consumidor, o valor pago ao produtor rural pelo litro est aacute; reagindo mais tardiamente neste ano, em compara ccedil; atilde;o a 2008.
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