Após conquistar o Super Ouro no Prêmio Queijos do Paraná, a Queijaria Meu Propósito, de Marechal Cândido Rondon, faturou 11 medalhas no Prêmio Queijo Brasil e consolidou seu nome entre as principais produtoras artesanais do país.
A Queijaria Meu Propósito conquistou três medalhas de ouro, quatro de prata e quatro de bronze na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada entre os dias 23 e 26 de julho, em Blumenau (SC). O desempenho nacional confirma a trajetória ascendente da agroindústria familiar, que em 2025 já havia sido destaque ao conquistar o Super Ouro no Prêmio Queijos do Paraná, promovido pelo Sistema FAEP.
O reconhecimento estadual impulsionou a visibilidade da marca, abriu novos mercados e preparou o caminho para as conquistas em âmbito nacional.
A história da queijaria começou em um momento de incertezas. Sem experiência na fabricação de queijos e procurando uma alternativa para manter a pequena propriedade da família, localizada no distrito de Margarida, em Marechal Cândido Rondon, a produtora Rosane Wirzius Borosky encontrou inspiração onde menos esperava.
“Eu não sabia fazer queijo. Me ajoelhei e pedi para Deus uma luz. Veio a receita desse queijo na minha cabeça. Fiz exatamente o que a minha intuição mandou e deu certo”, relembra.
Produzido com leite de vacas Jersey, o Queijo da Motta, de sabor suave, textura amanteigada e aroma delicado, recebeu nota 98,45 no Prêmio Queijos do Paraná, conquistando o Super Ouro e ficando entre os dez melhores queijos do Estado.
Para o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, a trajetória da Queijaria Meu Propósito representa exatamente o propósito do concurso criado em 2022.
“Quando idealizamos o concurso, o objetivo era fortalecer a cadeia produtiva do leite, presente em todos os municípios do Paraná, agregar valor à produção, incentivar a qualidade e criar novas oportunidades para as famílias rurais”, afirma.
“A história da Rosane traduz exatamente esse propósito. Ela enfrentou dificuldades, quase desistiu, mas acreditou no potencial da própria produção e no sonho da família. O reconhecimento mostra que o produtor pode alcançar a excelência, conquistar mercados e transformar a realidade da propriedade. É esse caminho que queremos estimular”, completa.
Reconhecimento mudou a realidade da propriedade
A conquista do Super Ouro transformou o negócio da família. Antes da premiação, as vendas aconteciam principalmente em feiras locais e de forma direta ao consumidor. A queijaria era pouco conhecida fora de Marechal Cândido Rondon.
Depois do prêmio, supermercados da região passaram a comercializar os produtos da Meu Propósito, consumidores de diversas cidades procuraram a agroindústria pelas redes sociais e o fluxo de visitantes na propriedade aumentou significativamente.
“O primeiro dia de feira depois do resultado esgotou completamente o estoque daquele queijo. A procura foi muito maior do que imaginávamos”, conta Rosane.
Além do aumento nas vendas, ela percebeu uma mudança no perfil dos consumidores.
“Antes eram pessoas que frequentavam as feiras. Depois do Super Ouro, clientes com maior poder aquisitivo e consumidores de outros municípios passaram a procurar nossos produtos pela credibilidade que o prêmio trouxe.”
O reconhecimento também contribuiu para outra importante conquista. Em maio deste ano, a agroindústria recebeu o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), permitindo a comercialização dos produtos de origem animal em todo o Paraná.
Com a demanda crescente, a família investiu na ampliação da estrutura da queijaria, adquiriu novos equipamentos e reorganizou o processo produtivo.
“Compramos mais expositores, prateleiras, formas e ampliamos a produção. Hoje cada integrante da família tem uma função específica, desde o manejo das pastagens até a fabricação dos queijos”, explica.
Independência econômica
Mais do que ampliar mercados, as premiações reforçaram a convicção de Rosane de que pequenas propriedades podem agregar valor à produção e conquistar independência econômica.
“Sempre me incomodou ver o produtor depender exclusivamente dos laticínios. O Super Ouro ajudou a mostrar que uma pequena propriedade pode produzir um alimento de excelência e conquistar seu próprio espaço no mercado.”
Hoje, ela resume a mudança em uma frase.
“Antes do Super Ouro, eu não tinha confiança para falar do nosso produto. Hoje digo, com orgulho, que produzimos um dos melhores queijos do Paraná e do Brasil. Os prêmios trouxeram coragem para acreditar no nosso trabalho.”
Segundo Rosane, o reconhecimento estadual abriu portas, enquanto as conquistas nacionais consolidaram a agroindústria entre as principais produtoras artesanais do país.
“Essa valorização não tem preço. Ela prova que a nossa agroindústria familiar pode produzir um queijo de excelência e ser reconhecida em níveis estadual e nacional.”
Inscrições para o Prêmio Queijos do Paraná 2027
Estão abertas até 1º de maio de 2027 as inscrições para a terceira edição do Prêmio Queijos do Paraná. Promovido pelo Sistema FAEP, Sindileite/PR, Sebrae/PR, Senac/PR e IDR-Paraná, o concurso busca valorizar os produtores, incentivar a qualidade dos produtos e fortalecer a identidade queijeira paranaense.
A expectativa é de novo crescimento. A primeira edição, realizada em 2023, reuniu 291 queijos inscritos. Em 2025, esse número saltou para 477 produtos, um aumento de 64%. Para 2027, a organização projeta cerca de 600 inscrições.
Entre as novidades está a criação do Concurso Queijo Colonial do Paraná, voltado exclusivamente a esse produto tradicional. O julgamento ocorrerá nos dias 2 e 3 de junho de 2027, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, durante uma programação que deve reunir cerca de 1,2 mil participantes.
“O prêmio já está consolidado como uma importante ferramenta de valorização da produção estadual, permitindo abertura de mercados, fortalecendo a autoestima dos produtores e criando oportunidades para que mais famílias permaneçam no campo. O Paraná tem queijos de excelência e estamos mostrando isso para todo o Brasil”, conclui Meneguette.
Com Faep/Senar
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